Замороженные ягоды могут быть опасны для организма, считает специалист. Врач общей практики Ирина Дворкина из Приморского края предупреждает о потенциальной опасности замороженных ягод для здоровья. Она отмечает, что хотя польза замороженных ягод так же очевидна, как у свежих, есть ряд проблем, на которые стоит обратить внимание, пишет «СЭ». Дворкина утверждает, что как и свежие, замороженные ягоды могут вызвать аллергическую реакцию. В процессе упаковки на заводе в различные сортировочные пакеты могут попадать небольшие кусочки других плодов, что также может вызвать проблемы. Кроме того, после употребления замороженных ягодных смесей рекомендуется тщательнее чистить зубы, так как пигменты, содержащиеся в ягодах, могут негативно воздействовать на зубную эмаль. Особенно осторожными должны быть люди, соблюдающие диету с низким содержанием клетчатки и углеводов по состоянию здоровья. В таком случае перед употреблением замороженных ягод рекомендуется обсудить это с лечащим врачом. Напомним, в Новосибирске птицефабрики объяснили подорожание яиц.
