Не в том смысле, что я буду пробовать семидесятое пиво в этом стиле. Я, честно говоря, не считаю сколько и какого пива выпил. Просто сегодня будем пробовать пенное под названием "70 IPA" от Black Cat Brewery.
Как следует из описания, это пиво было первым у данной пивоварни и появилось оно в уже достаточно далеком 2015 году:
70 IPA - дебютный сорт, свареный впервые в 2015 году.
Классический сухой американский айпиэй, охмеленный Citra и Cascade.
На банке набор хмелей указан чуток другой - вместо Каскада там Мозаик.
На момент дегустации пиву было полтора месяца. Срок годности составляет 180 суток при хранении в холодильнике.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.6%
- Плотность - 18
- Горечь - 70
- Хмель - Citra, Mosaic
Пиво прозрачное. Пены не особо много, продолжительность жизни средняя.
Запах привычный - цитрусы с тропиками. Во вкусе на мгновение мелькают сладковатые фрукты, но их быстро заглушает приличная горечь. Послевкусие продолжительное, сухое, с травянисто-грейпфрутовой горечью. Алкоголь скрыт, пиво довольно питкое.
Неплохо, олдскульненько. На твердую восьмерочку. Любителям сухих IPA рекомендую.
Стоит 313 рублей за 0.45 л в магазине "Беру выходной". Что как-то дороговато для такого пива.
Продегустированное пиво от пивоварни пивоварни Black Cat Brewery:
Fluffy Smoosh: Banana, Pineapple & Blueberry
