Всех приветствую на канале!
В настоящее время в интернете появилось очень большое количество врачей или просто людей, интересующихся медициной, которые имеют свои каналы на видеоплощадках (ютуб, рутуб и т д). И, все бы ничего, но каждый из них имеет свое собственное мнение и взгляд на то, что же нужно делать, чтобы оставаться здоровым и снизить риски онкологии и сердечно-сосудистых заболеваний.
Среди блогеров есть веганы, сыроеды, сторонники как интервального, так и длительного голодания, приверженцы кето-диет, натуропаты, травники и список можно перечислять и дальше.
На самом деле, чтобы оставаться здоровым как в юности, так и в старости, нужно просто не мешать своему организму ненужными стрессами, а также обеспечить ему правильное питание.
Уже давно учеными доказано, что в определенных зонах нашей планеты живут небольшие группы людей, которые отличаются очень крепким здоровьем, а также имеют аномально низкую заболеваемость онкологией и почти не имеют проблем с атеросклерозом. Вот эти так называемые "голубые зоны":
- остров Икария в Греции
- Окинавские острова в Японии
- часть острова Сардиния в Италии
- община Церкви адвентистов седьмого дня в Лома-Линда в Калифорнии, США
- полуостров Никоя в Коста-Рика.
Если все обобщить, то можно отметить определенные особенности питания жителей вышеперечисленных регионов:
1. Низкое потребление рафинированнных углеводов (макароны, белая мука, выпечка, кондитерские изделия)
2. В рационе много морепродуктов.
3. В качестве жиров используется преимущественно оливковое масло холодного отжима.
4. Увеличенное потребление овощей и бобовых.
Как мы можем видеть, самым главным принципом, которым следует руководствоваться при составлении своего рациона является исключение всех "рафинированно-промышленных" продуктов, а включить следует продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты и природные антиоксиданты (фрукты, ягоды, овощи, орехи)
Если привести простой пример, то постарайтесь, чтобы ежедневно в вашем меню была порция овощей, фруктов (можно в термически обработанном виде) или ягод, источник омега-3 жирных кислот (можно комбинировать растительные и животные) - например, горсть грецких или кедровых орехов, льняное, конопляное масло; сельдь, скумбрия - самые доступные и дешевые морепродукты с очень высоким содержанием омега-3 жиров.
- Только уже придерживаясь одного этого правила в своем питании можно способно кардинально повлиять на свое здоровье, как в данный момент времени, так и сделать очень мощный задел на будущее. Стоит ли говорить, что подавляющее число людей имеют нехватку омега-3 жиров и антиоксидантов в своем рационе?
- Просто возьмите лист бумаги и распишите какие жиры и в каком соотношении вы употребляете ежедневно. Вы будете неприятно удивлены: это омега-6 жиры из растительных масел, насыщенные жиры из свинины, говядины, баранины. А сколько полифенолов и антиоксидантов поступает в ваша организм ежедневно? Изредка пара яблок и компот из сухофруктов (сейчас мы исходим из зимнего времени года)?
Если обобщить, то главный ключ к здоровью и долголетию - это большое количество в рационе омега-3 жиров и антиоксидантов. Да, нам нужны еще и белки и витамины и т д. Но, именно дефицит омега-3 жирных кислот и антиоксидантов играет определяющую роль в развитии подавляющего числа онкологических заболеваний и проблем с атеросклерозом.
Если данная информация была вам полезна, и вы хотите в дальнейшем читать подобные публикации, подписывайтесь на мой канал и ставьте нравится.
Важно помнить, что бездумное следование любым советам из интернета без консультации со специалистом, может навредить вашему здоровью.