Подготовка: 10 мин Готовить: 10 мин Сложность: •×× Лавашик - жаренный конвертик с колбасой и сыром. В данном случае используется такая начинка, но вы можете использовать, то что есть в холодильнике. Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты. Шаг 2 Каждый лист лаваша режим на кусочки. Всего получилось 6 равных кусочков. Для этого блюда лучше использовать прямоугольный или квадратный лаваш, нежели круглый - обрезков не будет. Шаг 3 Очисть от оболочки вареную колбасу и порезать мелкими кубиками. Шаг 4 Твердый сыр натереть на крупной терке. Шаг 5 На поверхность стола растелить кусочки лаваша. В центр каждого кусочка положить по ⅙ колбасы и ⅙ сыра. Шаг 6 Накрыть начинку маленькими краями и завернуть длинные стороны к центру. Шаг 7 Разбить яйцо и смешать с водой. Разогреть сковороду. Шаг 8 окунуть в яичную смесь каждый лавашик и обжарить на среднем огне по 2-3 минуты, до золотистой корочки с каждой стороны. Шаг 9 Выложите лавашики на большую тарелк
Подготовка: 10 мин
Готовить: 10 мин
Сложность: •××
Лавашик - жаренный конвертик с колбасой и сыром. В данном случае используется такая начинка, но вы можете использовать, то что есть в холодильнике.
Ингредиенты:
- 2 листа лаваша
- 200 г вареной колбасы
- 100 г твердого сыра
- 1 яйцо
- 1 ст.л воды
- 60 мл подсолнечного масла
Приготовление:
Шаг 1
Подготовить необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Каждый лист лаваша режим на кусочки. Всего получилось 6 равных кусочков.
Для этого блюда лучше использовать прямоугольный или квадратный лаваш, нежели круглый - обрезков не будет.
Шаг 3
Очисть от оболочки вареную колбасу и порезать мелкими кубиками.
Шаг 4
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Шаг 5
На поверхность стола растелить кусочки лаваша. В центр каждого кусочка положить по ⅙ колбасы и ⅙ сыра.
Шаг 6
Накрыть начинку маленькими краями и завернуть длинные стороны к центру.
Шаг 7
Разбить яйцо и смешать с водой. Разогреть сковороду.
Шаг 8
окунуть в яичную смесь каждый лавашик и обжарить на среднем огне по 2-3 минуты, до золотистой корочки с каждой стороны.
Шаг 9
Выложите лавашики на большую тарелку и украсте зеленью. Готово!
Приятного аппетита!