Мои родители старой закалки, и "умные" разговоры о красной рыбе, креветках, авокадо не сработают, да, и не надо - есть много альтернатив. Нет, я не прошу их есть шпинат, руколу и авокадо (продукт на любителя+цена на хороший сорт Хасс довольно высокая из-за импорта), но добавлять к каждому основному приему пищи овощи, зелень - да, говорю постоянно и вижу прогресс:)
Не одними таблетками возможно поддерживать здоровье – именно за превентивной медициной здоровое, качественное долголетие. Продукты для здоровья печени особенно актуальны в настоящее время, когда рынок уже переполнен препаратами, а цена на них растет с каждым днем. Мне нравятся многие добавки, но качественный препарат стоит немало.
Современный рацион питания, привычки, образ жизни, влияние окружающей среди приводят к негативным последствиям для печени. Одной из важнейших функций печени является детоксикационная – та самая роль фильтра в организме. Поэтому поддерживать ее здоровье и функциональность имеет большое значение для общего состояния организма. Короткую заметку я написала на информационно-новостной портал.
Есть ряд продуктов, которые оказывают положительный эффект в работе печени, а также способствуют ее восстановлению:
🟢Овощи и зелень, богатые антиоксидантами, также включены в список продуктов для здоровья печени. Белокочанная капуста, брокколи, спаржа, кабачки и тыква, шпинат предоставляют необходимые вещества для биохимических процессов в печени и помогают ей справиться с трудностями.
🥑Мощные антиоксиданты, содержащиеся в авокадо в виде глутатиона и витамина Е, помогают в борьбе со свободными радикалами. Жирные кислоты в составе авокадо помогают в борьбе с липопротеинами низкой плотности (тот самый «плохой» холестерин). Кстати, в ягоде авокадо калия в разы больше, чем в бананах!
🟨Фрукты, особенно цитрусовые (грейпфрут и лимон, например), содержат витамин С, калий, пектин и полифенолы, которые усиливают детоксикационную функцию печени, повышают иммунный ответ на раздражители.
🥚Продукты с высоким содержанием витамина B, такие как курица, индейка, морская рыба, яйца, нежирное молоко (до 2,5%) и творог, салаты с добавлением оливкового масла станут отличной базой ежедневного рациона.
🌰Орехи, особенно грецкие орехи, насыщают организм омега-3, которая способствует ослаблению хронических воспалительных процессов, поддерживает работу нервной системы и является источником энергии, защищает стенки сосудов. Орехи также богаты аргинином, аминокислотой, которая помогает печени в регенерации клеток,
Важно также помнить о режиме питания, чтобы поддерживать здоровье печени. Следует избегать жирных и жареных продуктов, алкоголя, употребления больших порций пищи и употреблять пищу регулярно, чтобы обеспечить печени постоянный поток питательных веществ и минимизировать удары для печени.
Так, идеальным вариантом на обед будут овощной суп, тушеная курица, гречка и салат с оливковым маслом, компот из сухофруктов или отвар шиповника (если не повышается артериальное давление).
Роспотребнадзор на своем портале приводит наиболее удачные сочетания продуктов:
✅овощные салаты с оливковым/льняным маслом, добавлением шпината и авокадо
✅морская рыба с овощами, зеленью
✅на десерт: печеные яблоки с мягким творогом и грецкими орехами (делаю иногда и сама по выходным в духовке, еще добавляю корицу; при приготовлении накрывайте фольгой).
Забота о здоровье печени должна стать приоритетом. Правильное питание и употребление продуктов, способствующих ее здоровью, являются одним из ключевых факторов в общей поддержке здоровья организма.
Буду рада подписке на мой Telegram-канал. Берегите себя и своих близких!
Доктор Анна Свентицкая❤️