AB InBev планирует начать производство углеродно нейтрального солода в Китае в конце 2024 года

Для Budweiser APAC это будет первый углеродно нейтральный поставщик сырья. У компании уже есть два пивоваренных завода в регионе, получивших сертификат углеродной нейтральности — в городах Цзиньчжоу и Ухань.

Солодовня оборудована новыми технологиями — использует на 100% возобновляемое электричество и биогаз. Это позволяет лучше контролировать расходы и не зависеть от цен на топливо. Сегодня солодовня может выпускать до 130 тысяч тонн продукции в год и имеет потенциал для экспорта за пределы Китая.

— Устойчивое развитие — это не просто часть нашего бизнеса. Это и есть наш бизнес, бесшовно интегрированный в каждый этап цепочки поставок, — говорит вице-президент Budweiser APAC по устойчивому развитию Ян Клиснер. — Нам необходимы качественное сырьё, качественная вода, устойчивые виды упаковки, способы производства и транспортировки пива. Мы производим местную натуральную продукцию для местных потребителей.

К 2040 году компания рассчитывает достичь углеродной нейтральности. Для этого она будет сотрудничать с поставщиками, чтобы закупать экологичное сырьё.

Китай на протяжении уже 20 лет является крупнейшим в мире рынком пива. По сравнению с 2021 годом потребление выросло на 2,5% и составило 42 млрд литров — это 21,9% от всего мирового пивного рынка. Китай вдвое опережает занимающие второе место Соединённые Штаты, где потребление сократилось до 20,4 млрд литров. Третье место — за Бразилией, где выпили 14,9 млрд литров пива.