Наконец-то мороз отступил. И у меня сразу же началась какая-то движуха) И готовить мне снова захотелось, и в магазин сходить, и вообще - появилось желание начать что-то делать) А то сидела в своем домике, как в берлоге) Замёрзшая, и сонная, как муха, которую все будят, а она не хочет просыпаться)
Поэтому сегодня утром я спокойно вылезла из-под своего тёпленького одеяла, потом ещё постояла под тугими и горячими струями воды в душе, и окончательно проснувшись, отправилась феячить себе завтрак)
---------------------------------------------------------------------------------------------
Завтрак:
Вот такие шикарные у меня сегодня были бутерброды) Я разрезала одну булочку вдоль и на одну половинку намазала сливочное масло и положила чёрную (имитированную) икру, а на вторую половинку намазала греческий сыр Сиртаки и украсила вялеными помидорами. Со сладким чаем с лимоном залетело на ура)))
А вот, собственно, и обещанный фото-рецепт вкуснейших и полезнейших булочек:
Хрусткости на утро не осталось, к сожалению... Но булочка от этого не стала менее вкусной) Съела всё, аж за ушами трещало) И помидоры вяленые я заценила - вкуснейшая вещь)
А булочки эти я буду теперь часто печь) И приправы добавлять разные буду)
---------------------------------------------------------------------------------------------
После завтрака я отправилась в Магнит) Список уже большой накопился)
По дороге сфотографировала обе яблони:
Это первая.
А это вторая. Как видите - яблоки до сих пор не упали) Как приколоченные к дереву висят)
В Магните я купила:
яблоки - 109,99/кг
мандарины - 149,99/кг
лимон - 169,99/кг
картофель - 16,99/кг
помидоры - 179,99/кг
яйцо С1 - 129,99/дес.
сметана 10% - 54,99/шт.
творог 1% - 38,79/шт.
паприка - 35,99/шт.
рулет из говядины к/в - 89,99/80г
карбонад в/к - 81,99/100г
мучная смесь - 69,99/шт.
пломбир с малиной - 119,99/221г
Похоже, моих любимых (дешёвых и малокалорийных) стаканчиков я теперь не скоро дождусь... А мороженого-то хочется)
Сфотографировала в Магните посуду:
Давно нам ничего такого не завозили) Неплохая посуда... Но глаз свой я ни на что не положила)
---------------------------------------------------------------------------------------------
Дома я выгрузила свои покупки и снова отправилась в путь-дорогу) Мне нужен был хлеб и батарейка к часам. Моего хлеба в Магните не было, пришлось идти в райповский.
А батарейку я купила в Авоське. А ещё в Авоське я купила вот что:
Сегодня 10% скидка для пенсионеров.
И мне сделали ещё 10%) Итого - продали ёлочные шары, на которые я уже два года ходила и заглядывалась, с 20% скидкой) Сбылась ещё одна моя маленькая мечта) На этот раз я сама себе сделала подарок на Старый Новый год)
---------------------------------------------------------------------------------------------
Сегодня мне до одури захотелось жиденького) И я по быстрому сварила себе лёгкого и бомбически вкусного супчика)
Обед:
Щи из квашеной капусты с копчёными сосисками.
Налила в казан (я так называю свою сто годовалую кастрюлю, которая кочует со мной всю жизнь везде и всюду) растительного масла. Всё делала на глаз!) Пожарила до золотистости нарезанный репчатый лук, добавила две отварные картофелины, размяла их картофелемялкой - слегка обжарила вместе с луком.
Добавила две порезанные некрупно сосиски - обжарила вместе с луком и картофелем.
Добавила квашеную капусту - пару пясток/жменей - перемешала - потомила ещё пару минут.
Затем залила крутым кипятком, добавила специи: адыгейскую соль, сухую аджику и куркуму. А так же острый перчик, который я ещё осенью смолола и храню в баночке)
Ела со сметаной и зеленью:
И с двумя корочками хлеба) Это было очень вкусно) И очень остро)
Вот скажите мне - как сохранить хрусткость? Почему всё хрустит, только пока свежее?) Есть кто-нибудь, кто знает, как вернуть хрусткость вчерашнему хлебу?)
---------------------------------------------------------------------------------------------
Перекус:
Кофе с кексами с курагой.
И обещанный фото-рецепт:
Тоже буду часто печь) Я же люблю, когда всё делается легко и просто) А ещё и быстро)))
На вечер у меня есть в планах ещё одна вкусняшка... Не знаю - созрею ли я на неё) Посмотрим.
---------------------------------------------------------------------------------------------
По следам ваших комментариев.
А я разве когда-то была против?) Пожалуйста! Делитесь сколько угодно!) Под любой статьёй - я буду только рада)
---------------------------------------------------------------------------------------------
И на этом у меня всё.
Встретимся завтра утром на канале Со Светой по-соседству.