День шампанского и картофеля фри
Одни говорят, что этот необычный праздник возник во время Первой мировой войны, когда американским военным выдавали паек картошкой фри и… шампанским. Другие настаивают, что виной стало новое комбо в американском ресторане 1950-х годов. Так или иначе, затея прижилась, и в 2020 году блог Unravelingwine предложил отдать этому празднику 10 января.
Идею объединить роскошь шампанского с доступностью фастфуда охотно поддерживают урбанисты всех континентов. Но на деле это интересная эногастрономическая пара. Освежающе кислотное игристое буквально усмиряет жирную соленую картошку. И, кстати, не хуже справляется с чипсами. Так что, если вы опасались сочетать несочетаемое, сегодня убедительный повод рискнуть. Например, с каким-нибудь бодрящим брютом из нашей коллекции:
#вингород #естьповод #деньдлявина