В регионе в 2023 году был собран рекордный урожай овощей, превышающий объемы прошлых лет. Общий сбор составил более 1,1 млн тонн. Особенно заметен рост в коллективном секторе хозяйств, где количество собранных овощей составило 935 тыс. тонн. Это на 80% больше, чем в 2014 году, что является значительным достижением для региона.
Лидером по сбору овощей в Волгоградской области стал Городищенский район, который собрал 535 тысяч тонн продукции. Второе и третье места заняли Среднеахтубинский и Светлоярский районы. Об этом рассказали в комитете сельского хозяйства области.
Местные фермеры успешно выращивают различные овощи, включая те, которые являются основными компонентами для приготовления борща.
Волгоградская область занимает третье место в России по объему производства овощей в хозяйствах всех категорий и второе место в коллективном секторе, подчеркнули в Минсельхозе РФ. Стоит отметить, что уже семь лет подряд объем урожая овощей в Волгоградской области превышает 1 миллион тонн. Это достижение обусловлено развитием мелиорации и улучшением мер господдержки для сельскохозяйственных предприятий.
В 2023 году мощности по хранению овощей выросли до 393,6 тысяч тонн, что в 2,6 раза больше, чем в 2014 году. Объем переработки плодоовощной продукции составил 525 тысяч тонн в год, что на 4 тысячи тонн меньше, чем в 2022 году. Овощи из Волгоградской области доставляются по всей России, включая Сибирь и Дальний Восток.