Вкусные куриные крылышки с восхитительным соусом, хотя и в любом варианте приготовления получаются отличными.
Этот вариант с особенно ярко выраженным вкусом.
Нам понадобится:
Консервированные ананасы - 50 грамм, сок - 1/2 стакана, 100 мл.
-Вода - 1/2 стакана, 100 мл.
-Соус Терияки — 1/4 стакана, 25 мл.
-Соевый соус — 1 ст. ложка.
-Водка или коньяк — 1 ст. ложка.
-Острый перец сушеный — 1/2 ч. ложки.
-Сахар, лучше нерафинированный коричневый- 100 граммов.
-Лук — 1/2головки
-Сок лимона — 3 ст. ложки.
-Оливковое масло.
Можно конечно сделать маринад, но не стоит у нас будет вкусный соус, поэтому просто посолим крылышки и 🧐добавим немного перчика и чуть смажем растительным маслом.
На противень в разогретую духовку 180-200 градусов, запекаем до румяной корочки и готовности.
На среднем огне соединим воду, ананасовый сок, терияки, соевый соус и коричневый сахар, доводим до кипения, не забываем мешать, добавляем все остальные ингредиенты, еще раз мешаем.
Давим чеснок.
Томить на слабом огне 30–40 минут, соус должен уменьшиться почти в два раза, должен стать густым и сиропообразным.
Крылышки, соус, что может быть вкуснее😋