Четыре крупных гастрофестиваля пройдут в 2024 году во Владивостоке — и один из них начнётся меньше, чем через месяц. В центре всех мероприятий будет локальная кухня Приморского края и его уникальные продукты.
Как сообщают организаторы — Pacific Russia Food, в столице ДФО пройдут ставшие уже традиционными фестивали корюшки и зимней рыбы (6+), мидий (6+), Taigафест (6+) и фестиваль пива «Прибой» (16+).
Первым — уже с 1.02.2024 года — во Владивостоке стартует фестиваль «Корюшка и Ко», где будут представлены (в ресторанах-участниках) блюда из зимней рыбы, а также традиционный сет из жареной корюшки свежего улова по фиксированной цене. Завершится он 15 февраля.
Весной — с 1 по 15 мая — Владивосток закружит фестиваль мидий, причём это событие выйдет за рамки гастрофестиваля и перерастёт в кросс-культурный городской фестиваль «Майские» (6+), который вырос из прежнего «МидияСаммита» (6+).
Летом, в разгар сезона пляжного отдыха — с 8 по 10 августа — любители пенного смогут от души угоститься на фестивале пива «Прибой». Местом проведения станет один из городских пляжей и организаторы обещают даже мастер-классы по пивной йоге.
Ну, а осенью, с 1 по 15 октября, состоится любимый и всегда ожидаемый гурманами фестиваль дальневосточной тайги, он же — Taigафест. В ресторанах-участниках будут предложены сеты из локальных продуктов Приморья — от папортника до дикого мяса, а в пригороде столицы ДФО пройдёт таёжная ярмарка.
Ранее «Восток-Медиа» сообщало о том, что в Приморье активно развивается гастротуризм.
Пян-се, фестиваль крабов и зимняя корюшка — гастрономический туризм растет в Приморье
Ссылка на статью: https://vostokmedia.com/news/2024-01-10/eh-poedim-pofestivalim-kakie-gastroprazdniki-proydut-vo-vladivostoke-v-etom-godu-3147488