Введение: Один из самых любимых и популярных блюд на протяжении многих поколений - это суп. Супы чрезвычайно разнообразны и могут быть готовлены из разных ингредиентов, однако в этой статье я поделюсь с вами рецептом самого вкусного супа, который варится с минимумом усилий на всех кулинарных уровнях. Готовы к воздушному путешествию в мир вкусов?
Ингредиенты:
- 2 луковицы
- 3 морковки
- 3 стебля сельдерея
- 3 картофелины
- 200 г свежих грибов
- 1 литр куриного бульона
- 300 г куриного филе
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Петрушка (для украшения)
Шаг 1: Подготовка ингредиентов Перед началом готовки рекомендуется подготовить все ингредиенты. Лук мелко нарежьте, морковку и сельдерей нарежьте кубиками, а картофель и грибы нарежьте средними кусочками. Куриное филе также нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 2: Обжарка овощей В кастрюле с нагретым растительным маслом обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковку и сельдерей, продолжайте жарить, помешивая, примерно 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
Шаг 3: Приготовление бульона Добавьте к овощам нарезанный картофель и грибы. Тушите все вместе еще около 5 минут, затем влейте куриной бульон. Если у вас нет готового бульона, можно использовать воду и добавить куриной кубик.
Шаг 4: Добавление филе и приправы Когда суп начнет кипеть, положите нарезанное куриное филе в кастрюлю. Посолите и поперчите по вкусу. Если хотите более острый вкус, добавьте немного перца чили. Помешивайте время от времени и варите суп на небольшом огне около 15-20 минут, пока все ингредиенты не будут готовы.
Шаг 5: Подача Готовый суп налейте в глубокие тарелки и украсьте свежей петрушкой. Этот вкусный и питательный суп может быть подан вместе с свежим хлебом или гренками.
Заключение: Суп является идеальным блюдом для обеда или ужина, особенно в холодное время года. Благодаря рецепту самого вкусного супа, который был представлен в этой статье, вы сможете наслаждаться теплым и уютным вкусом каждой ложки. Обязательно подпишись чтобы получать самые интересные и вкусные рецепты! Приятного аппетита