Вкусные домашние конфеты. От этих конфет еще НИКТО не отказался! Съедают до последнего кусочка. Идеально подходит для праздников и рождественских угощений! Легкие рецепты с шоколадом, орехами и финиками. Полезные сладости из сухофруктов и орехов - лакомая еда
РЕЦЕПТ:
80 г миндаля
70 г арахиса
35 г фундука
30 г тыквенных семечек
60 г семечек подсолнуха
30 г льняного семени
200 г сахара
110 г сливок 30-36%
120 г сливочного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
На сухой сковороде обжарьте орехи: 80 граммом миндаля, 70 граммов арахиса, 35 граммов фундука
Также на сухой сковороде обжарьте смесь семечек: 30 граммов тыквенных, 60 граммов семечек подсолнуха и 30 граммов льняного семени
Подготовьте форму 20*20 см, застелите ее пергаментом и высыпьте в нее обжаренные орехи и семечки. Все хорошо перемешайте
Приготовьте карамель. Для этого растопите на сковороде 200 граммов сахара до карамельного цвета. Влейте в растопленный сахар 110 граммов сливок самой высокой жирности, хорошо размешайте. Сюда же добавьте 120 граммов сливочного масла, доведите все до кипения, непрерывно помешивая. Залейте этой карамелью смесь орехов и семечек в форме, разровняйте. немного остудите и поместите в холодильник примерно на 30 минут
За это время растопите удобным для вас способом 200 граммов шоколада и залейте им застывшую карамельно ореховую смесь, разровняйте и опять поместите в холодильник до застывания шоколада. При желании можно украсить оставшимся шоколадом
Готовый десерт разрезать на порционные кусочки. Можно пробовать
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт! Поддержите, пожалуйста, Мой канал! Если Вам не сложно поставьте ЛАЙК, напишите комментарий или поставьте смайлик в комментариях. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поддержку!
Смотрите видео версию этого рецепта здесь:
Рекомендую еще некоторые видеорецепты домашних лакомств посмотреть здесь:
Готовила вчера, приготовила сегодня и на завтра попросили. Рецепт конфет без сахара за 5 минут
Всей семьёй подсели на эту вкусноту. Уже устала готовить, а просят еще и еще
Не отказывай себе в полезных сладостях: ПП "СНИКЕРС" - энергетический батончик мюсли