Рулетики из индейки - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на ужин или на праздничный стол. Для этого вам понадобятся:
Ингредиенты:
- Филе индейки - 500 г
- Помидор - 1 шт.
- Сыр твердый - 50 г
- Лук репчатый - 1/2 шт.
- Укроп свежий - по вкусу
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Приготовление:
1. Подготовьте продукты для рулетиков из индейки с сыром и помидорами. Филе разрежьте вдоль, посолите и поперчите по вкусу.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте филе с двух сторон до готовности. Затем переложите мясо на тарелку и дайте ему остыть.
3. Помидор нарежьте тонкими кружочками.
4. Сыр натрите на мелкой терке, лук нарежьте мелкими кубиками, укроп измельчите. Чеснок пропустите через пресс.
5. Остывшее филе индейки разложите на столе, отступив от краев по 1 см. Смажьте филе чесноком.
6. Распределите по филе тертый сыр.
7. Посыпьте филе измельченным укропом и луком.
8. Выложите на филе кружочки помидора.
9. Сверните филе в рулет. Оберните рулет пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
10. Нарежьте рулет из индейки острым ножом на кусочки.
Рулетики из индейки с помидорами, сыром и зеленью готовы. Подавайте к столу. Приятного аппетита!