1 яйцо взбить со 100 гр сахара,пару минут+ 60 гр.мягкого сл.масла,просеиваем 220 гр.муки + 0,5 разрыхлителя и замешиваем тесто.( Мягкое,не липнет к рукам) . Катаем небольшие шарики на противень. Берём венчик от миксера,обмакиваем в сухой какао и нажимаем в центр каждого шарика. Выпекаем при 190 градусах 30 мин. ( Если чуть больше,станут более коричневыми и хрустящими) Делала оба вида,чтобы понять,какой нравится мне ..
1 яйцо взбить со 100 гр сахара,пару минут+ 60 гр.мягкого сл.масла,просеиваем 220 гр.муки + 0,5 разрыхлителя и замешиваем тесто.( Мягкое,не липнет к рукам) . Катаем небольшие шарики на противень. Берём венчик от миксера,обмакиваем в сухой какао и нажимаем в центр каждого шарика. Выпекаем при 190 градусах 30 мин.
( Если чуть больше,станут более коричневыми и хрустящими) Делала оба вида,чтобы понять,какой нравится мне ..