Жаренная на сковороде рыба - самое простое из этой самой рыбы блюдо и самое вкусное, кто бы что не говорил. Из морских замороженных рыб для жарки отлично подходит треска. Обыденно так, очень, очень просто и вкусно. Треску легко чистить и выпотрошить, там и нет почти ничего. Плавники обрезать, разрезать на кусочки Для панировки я возьму одно яйцо, посолю, поперчу Добавлю сухариков, все смешаю Рыбку обсушу на бумажном полотенце, обмакну в панировку и без затей зажарю Готово Вкусная рыба эта треска. Костей почти нет, не сухая. А остатки - в холодильник. Салат можно сделать с яйцом и луком назавтра