Согревающий и Питательный! Рецепт Рыбного Супа! Ваши гости будут в восторге от этого блюда!

Отвариваем рыбный бульон

1. Нам понадобится луковица среднего размера

2. Стебель укропа 2-3 шт.

3. Кости судака и потрошеный окунь

4. Черный перец горошком

5. Лавровый лист

6. Все ингредиенты заливаем холодной фильтрованной водой

7. Доводим бульон до кипения и на небольшом огне варим 1,5-2 часа

8. Когда бульон готов, процеживаем бульон через марлю

9. Готовый рыбный бульон переливаем в чистую кастрюлю

10. Добавляем соль в бульон

11. В бульон добавляем нарезанный лук и морковь. Варим 30 минут до полной готовности моркови

Лук разрезаем на 4 части и дальше режем полукольцами

Морковь разрезаем на 4 части и дальше разрезаем на небольшие кубики

12. Когда морковь готова, добавляем картофель и варим 20-25 минут до полной готовности картофеля

Картофель разрезаем на 4 части и дальше режем на небольшие кусочки

13. Когда картофель готов, добавляем нарезанное филе судака и варим 20-25 минут

14. Суп готов. Можно разливать по тарелкам и добавлять зелень (укроп, зеленый лук, кинза, петрушка)

15. Приятного аппетита!