Какие договора должны быть в гостинице?
Недавно я выложила объявление о проведении консультаций и ко мне начали обращаться по вопросам ведения документации в гостиницах. Оказывается этот вопрос очень актуален для всех видов гостиниц, начиная от глэмпингов, хостелов и заканчивая апартаментами. На все эти виды предоставления услуг по ОКВЭД 55.10 распространяется одна санитарная законодательная база.
Давайте рассмотрим какие по ней должны быть договора в гостиницах:
1) Договор с любой аккредитованной лабораторией на проведение лабораторных исследований в рамках Программы производственного контроля. Обычно его заключают с местным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии»;
2) Договор на вывоз Твердых коммунальных отходов. Простыми словами на вывоз мусора. При этом необходимо, чтоб в организации был собственный промаркированный мусорный бак, установленный на специальной площадке;
3) Договор на техническое обслуживание систем вентиляции и инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха. По санитарным правилам техническое обследование систем вентиляции в гостиницах должно осуществляться перед вводом здания или помещения в эксплуатацию или его реконструкции, затем через 2 года после ввода в эксплуатацию, в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет.
4) Договор на проведение дератизации и дезинсекции. При этом обязательно нужно сохранять акты выполненных работ и акты плановых обследований на заселенность членистоногими не менее 2 раз в месяц;
5) Договор на сухую, влажную или химическую чистку наматрасников, ковровых изделий;
6) Договор на стирку и дезинфекцию постельного белья, стирку специальной одежды работников;
7) Договор на проведение периодических медицинских осмотров сотрудников по п. 26 Приказ Минздрава России от 28.01.2021 N 29н (ред. от 01.02.2022).
Если у вас есть вопросы, вы всегда можете написать мне. Консультация и первый санитарный аудит бесплатно. Так же мы можем договориться о встрече в онлайн формате и обсудить ваши вопросы.
