Приветствую вас на моём канале о жизни в Севастополе☀⚓⛵⚓☀🎄🎄🎄
Болею четвертый день, аппетит странный...
Захотелось какого-то майонезного салата.
Но "Оливье" я готовила на днях.. Да и продукты на него надо долго подготавливать и кое-чего дома нет..
Стала думать, какой простой салат можно сделать. При этом, свежих овощей, типа капусты или огурца не хочется. Аппетит странный...
И вспомнила, что мама на этот НГ готовила бабушкин "Наполеон".
Это не торт))) Это салат из очень простых продуктов.
Этот салат бабушка готовила на всё праздники. Я его терпеть не могла. В детстве и юности мне этот салат был противен по вкусу.
Но наши гости сметали этот салат в первые минуты застолья.
Меня это всегда удивляло. Как можно есть такую гадость???
Но прошли годы, и мой вкус поменялся))
Я теперь тоже с удовольствием уминаю этот простой салат за обе щеки 😁
Итак, чтобы приготовить этот салат нужно всего 6 доступных и недорогих продуктов, можно и 5)
1. Вареные яйца - 5 шт
2. Лук - 1 шт
3. Яблоко без шкуры- 2 шт
4. Сыр- 50г
5. Майонез
6. Сметана. Можно и без неё обойтись.
Салат делается слоями.
1.Яйцо сварить и порезать на кружки и разложить на блюде или тарелке.
2. В сметану (3 ст. л) добавить соль и сахар, размешать. Смазать яйца сметаной
3. Лук порезать на тонкие, короткие скибочки, сложить в отдельную миску, посолить, добавить сахар, помять руками и оставить на 5 мин. Лук лучше всего приготовить самым первым. Пока будете резать яйца, лук замаринуется.
4. Второй слой- лук. Равномерно раскладываем его на яйцах.
Смазываем майонезом.
Чтобы майонезом не заливать, а немного смазать, я проплавила дырку в крышке упаковки майонеза.
Получаются тонкие полоски майонеза. Аккуратно размазываем их на луке
5. Трём на крупной терке яблоки и укладываем их третьим слоем. Смазываем майонезом.
Мне нравится со сладкими яблоками. Но бабушка делала с Семеренко
6. Четвёртый, верхний, слой- тёртый сыр.
Поверх него майонез не нужен
Вот и весь рецепт!
Дать салату настояться минут 15 , и можно вкушать🤗
Мне в детстве ужасно не нравились яблоки в салатах. Сейчас нравится))
Приятного аппетита)
П. С. Почему этот салат так называется, не знаю))))
Наверное, название было придумано по методике героини Васильевой в "Самой обаятельной и привлекательной"😁😁😁Чем вычурней, тем красивше😁😁