Нам понадобится:
Молоко-150 гр
Кефир-100 гр
Сливочное масло-100 гр
Мука-700 гр
Дрожжи-9 гр
Яйца-3 шт
Ванилин по вкусу
Сахар-130 гр
Соль-0.5 ч. л.
Для начинки:
Изюм
Maк
Caxap
Сверху я полила глазурью
Замешиваем тесто, даём ему отстояться.
Раскатываем тонкий пласт, смазываем его
растительным маслом, посыпаем маком, сахаром и изюмом и заворачиваем рулетиком. Выпекаем.