Всем привет! Вопрос из разряда "почему после принятия яда вдруг поплохело?" Потому что. Потому что в ходе метаболизма этанола (этилового спирта) в организме образуется ацетальдегид - токсичное вещество (LD50 0,6 г/кг). И это ещё лайтовый вариант. Метанол в ходе такого же метаболизма даёт формальдегид и убивает.
Приключения этилового спирта в организме выглядят так:
Среднее по центру вещество - это как раз ацетальдегид. Все биохимические пути ведут через него, и никак его не обойти. А он - яд, бяка, фу. От него и болит голова.
Если не трогать вопрос непосредственного метаболизма этанола, то вот вам на закуску: спирт встраивается в липидную мембрану нейрона. Иными словами - повреждает нейроны (это происходит в аксонах нейронов, если нужны подробности). Спирты специфически связываются с некоторыми мембранными каналами (GIRK и IRK), что опять же нарушает работу нейронов. В общем, целый букет вредного воздействия. Этанол - тоже яд, просто не такой сильный, как ацетальдегид, и действует он растянуто во времени.
А вы говорите, "голова болит"... От хорошего продукта не заболит.
А у меня на утро никогда не болит! Вы всё врёти!
Если последствия отравления не чувствуются - это просто говорит о хорошей работе ферментативных конвейеров у вас. Алкогольдегидрогеназа быстренько переделала этанол в ацетальдегид, а ацетальдегиддегидрогеназа трансформировала его в ацетат (остаток уксусной кислоты). Не переживайте, с возрастом эта работа ухудшится. В студенчестве-то многие могут отмечать разные праздники хоть до утра...
В общем, от алкоголя никакой пользы, кроме вреда.
Подписывайтесь, делайте репосты, рассказывайте всем про "Злобный Биохимикум". А если хотите угостить автора (то есть, меня) кофе или чем-нибудь там ещё поблагодарить - вот ссылка для доната через ЮMoney (карты и кошельки).