Доброе утро всем моим читателям!
А Господь каждый день кому-то что-то посылает:испытания,здоровье,хлеб насущный, кров и проверку нас на добро и прочность,сострадание и терпение.
Какие помыслы и мысли мои с утра?
- Ну мне с утра посланы переживания за маму,которой нелегко в связи с возрастом преклонным,и на которую кричат за то,что она в свои почти 95 лет что-то не понимает и ведёт себя как маленький ребенок.А терпения у кого-то нет, кто за ней ухаживает.Откажись от квартиры,её пенсии ветерана тыла и пособий.А то и сам не гам и другим не дам, а столкнувшись с тем,что и должно быть,вдруг срыв,агрессия на маму и на меня.И вопрос,что делать?
- И только советую,что делать,мне в трубку летит.
- -Закрой рот,я сама знаю,что делать.
- .Я,далеко живу от мамы.Так что мысли все уже второй день тревожные..Так что плачу и молю ей здоровья,а тому кто рядом с ней разума и терпения,сострадания а не гнева.
А какой мне хлеб насущный на сегодня послан?
Завтракать не могу пока не прочту Молитву за моих родных,чтобы и им было здравие,хлеб насущный,мир и любовь .А главное мамуленьке здоровья, я уже все глаза вчера проплакал за неё.
Всех как всегда накормила, от птичек до собачек.Дочку отправила на работу, пора мне самой позавтракать.
А что мне Бог послал?
Открываю наш волшебный холодильник.Что там и кто его пополнил?
Конечно обед у меня с утра уже готов,супчик,пюре картофельное сварила и пожарила голень куриную.Вчера готовила плов.
А в железном холодном ящике, я обнаружила пополнение,сынуля постарался и пополнил запасы с божьей помощью наверно.Так как поработал, заработал и купил к столу вчера что смог.Первое что увидела, это скумбрия холодного копчения.
Производитель, на этикете.Впервые буду пробовать именно скумбрию этого производителя .Копчёную рыбку я люблю.В скумбрии много аминокислот, рыбий жир дополняет наш организм витамином Д.
Давно не ела скумбрию горячего копчения,но и холодного копчения люблю,если свеженькая.
А ещё у нас в холодильнике появилась колбаска,краковская.Тоже люблю, но ем не больше двух-трёх кусочков.
Колбаска свежая,но я пока не буду утром есть.В принципе вкусненькая и свеженькая как и рыбка.
А ещё есть и такая колбаска,любимая моя.
По сути эта колбаска печёночная,но написано,что ливерная.Я люблю её намазать на хлеб и с сладким чаем.В детстве очень любила печёночную колбасу, ливерную кошке покупали.
Но иногда .бабуля или моя мама могли и ливерную колбаску вкусно приготовить и кровяную (продавалась и такая) .Не знаю почему говорили,что в Советском Союзе есть было нечего? Всё было,только в очереди надо было постоять,даже за молоком.Или были мясные продукты такие,которые дорогие и не всем по карману как окорок или охотничьи колбаски.Я пока стояла в очереди в детстве за молоком,витрину изучала и так хотелось попробовать то,что там за стеклом.
Как-то мама купила полосочку окорока грамм 200,а там сало,а я его не любила.Не понравился мне окорок.И уже спокойно смотрела на витрину,я теперь знала,что такое окорок.
У нас всегда дома была колбаса "Детская",вкусная или "Докторская","Любительская".Не покупали же палками или килограммами,а немного,грамм 200-300 на бутерброд к чаю.А вот детскую колбаску мама покупала кралечкой и стоила она 1 рубль 60 копеек.Её и пожарить можно было с яйцами, и так поесть.
Если вспоминать,так вместо курицы ели говядину,вместо горбуши камбалу,мойву,хамсу солёненькую, вяленую тараньку и жареные бычки.Всё было ароматно и вкусно.А ведь моя бабуля и специй никаких не добавляла в тот же борщ.А побольше чесночка зимой, натирали на корку хлеба и с борщом. А летом болгарского перца побольше в борщ, а из специй,лишь лавровый лист и сёрный молотый или горошком чёрный перец.А как вкусно бвло.Борщ на мозговой говяжьей косточке всегда бабуля Ариша и лишь лапшу домашнюю на курице полдня.Курицы были такие синие с лапами и перьями на попе и волосатыми.И обжигали эти волосики а газовой плите.И варилась эта синяя птица долго,но бульон во наваристый.А пока она варилась,бабуля раскатывала тесто на лапшу и успевала нарезать и подсушить.Ох и вкусным был суп с домашней лапшой.Я когда замуж вышла также борщ и лапшу готовила как моя бабуля.
Ливерная колбаса на сковородке тоже была вкусной с макаронами
- Пережаривали лук с колбасой и с макаронами отварными перемешивали, и получалось не хуже,чем макароны по-флотски.
А ещё мы в детстве покупали пирожки с ливером,тесто там было вкусное, а цена то ли 4 копейки,то ли 8 копеек.Точно не помню.Но когда проголодаешься, гуляешь,а домой не хочется,купила пирожок,взяла из автомата стакан воды с сиропом за три копейки,и сыта.Я.была настолько худющая, что пирожки на мой вес никак не влияли,хоть 10 штук могла съесть.Одно время,но это уже в юности было,я уже паспорт получила.Мама работала на складе продуктовом и там она могла купить,чего мы никогда раньше не ели:кролика, паюсную чёрную икру..Мама пыталась меня откармливать икрой.И каждое утро смешивала сырое яйцо с чёрной икрой.И это было так противно.Не понимала и не понимаю я этих деликатесов.При удобном случае могла отдать собаке любимой.Она сидела рядом и слюни в два ручья.
Для меня деликатес,то что мне вкусно,а не то,что сейчас стоит бешеных денег.
Так, что порой любимая конфетка найденная где-то в шкафу,деликатес и растягиваю удовольствие.
Парадокс,но когда чего-то много,даже если дорогой деликатес,он просто перестает быть деликатесом.
Конечно появился у нас и творожный сыр в холодильнике с прованскими травами,да и сама делаю..Очень вкусным и нежным оказался сыр в баночке и вечером попробовала с чаем..
Молоко и кефир покупаем каждый день как филе куриное,или что-то мясное.Готовлю еду я, тоже каждый день
Всё перечислять не буду,чем пополнились запасы,благодаря сыну,который каждый день покупает продукты,когда едет с работы.Что-то покупает дочка,тоже возвращаясь с работы.
А что на завтрак сегодня?
Покажу, чем я позавтракала.Вот чего захотелось,тем и позавтракала.Я не ем насильно каши, потому что полезно,а только когда хочу или какой-то дискомфорт в ЖКТ.
То что насильно,точно не в коня корм и никакой пользы
Поэтому сегодня утром поем рыбку,так как уже слюнки текут.Хочется,а заодно и капусту квашеную к картошечке съем немного.
Капусту я солила перед Новым годом.
Ну вот и завтрак готов.Люблю рыбку копчёную с Бородинским хлебом.
Рыбка настолько свеженькая и жирная, что и разрезать её аккуратно не получается.Ну очень вкусная и по соли как раз.
Да и с воздушным картофельным пюре, которое с утра к курочке приготовила, замечательно!
Ну а чашечку кофе я решила выпить с кусочками сыра и любимым шоколадным печеньем.
А печенье шоколадное с вкусом детства,тоже свеженькое и сынуля позаботился о вкусняшках..
А как там с погодой?
Погода самая,что ни на есть январская и морозная.Ночью было под -30,утром -24 к вечеру будет -20 ,и это уже хорошо.Но на Крещение опять мороз до -26 .обещают по прогнозу.
Но ,что радует,что солнышко и веселей с ним конечно.
А дома у всех сказочные,как пряничные
Но пока я почистила в саду дорожки,собрала замороженные сюрпризы от Герды,руки замёрзли и нос.Но такая погодка встряхивает.В дом зашла, тепло,уютно.Но при каждом открытии дверей в дом залетает порция холодного воздуха.
Хотела даже ещё и печку растопить.Но сын сказал,что жарко на втором этаже.
Гигиена и здоровье.
С утра я решила,пока варилось мяско собакам, а все спали,попарить ноги,сделать себе педикюр. И для гигиены и для здоровья полезно.
Термоносочки перед Новым годом купила из верблюжьей шерсти. .Такие они тёплые и мягкие.Наверно ещё куплю,если найду,или закажу .А пока процедуру закончила ножную,кремом ступни намазал нырнула в комфортные носочки,не вся конечно,а только ножками.
Ну а здоровье? Пока насморк не прошёл,особенно когда с мороза в дом зайдёшь,всё,караул!
А тут сын опять заболел,два дня поработал,промочил ноги,и опять с температурой лежит,есть не хочет особо,только к обеду поклевал что-то.Все собачки грелки с ним,хоть у меня под ногами не путаются.
Такое впечатление,что сын ещё один вирус подцепил,потому что как первый раз заболел,также чихает,температура.
Приходится мне опять и ухаживать,и самой беречься.Позвонила дочке,чтобы купила лекарства,уже ничего нет..Но есть малина,мёд и лимон.
У меня нет никогда запасов лекарств.Хотя всё необходимое есть в аптечке и пополняю.Но когда в одно время почти по очереди болели,всё закончилось от простуды,кроме бальзама "Звёздочка".
Жаль,что мы все болели и внучка не смогла погостить у нас в новогодние каникулах,да ещё морозы и снегопады.Но год 2023 с внучками за новогодним столом проводили.А встречали Новый год они дома.
День продолжается,работы хватает, но и отдохнуть надо
Честно начала писать статью утром,а заканчиваю вечером.Как всегда за всеми ухаживаю и убираю.Стираю и выношу вёдра с водой.Вынесла шесть вёдер.Обычно сын или дочка помогают.Стираю без большой стиральной машинки и воду выливаю в снег,так дольше не придётся ассенизатора вызывать .
Вот так в квартире мы лили воду,потом удивлялись,почему так много платим за воду и за водоотвод,за горячую, холодную воду..
Когда живёшь в своём доме,понимаешь, сколько литров воды в день тратишь просто постирала или помыла посуду и вынесла за день шесть вёдер воды.
Моем руки, умываемся каждое утро один за одним,(нас трое).Так что льём, и вёдер 10-12 в день точно воды набегает,что на вынос,что в канализацию. А когда посуду моем, воду с остатками еды на компостную кучу и птички склёвывают, что им перепало.
Начинаешь считать, экономить.
А в такой мороз платить за электричество придётся много.И пол включаем, да и ассенизатор 2000 рублей.
Так и не оформила я себе льготу по коммуналке 50% с возвратом на свою карту. Не люблю с протянутой рукой ходить выпрашивать что-то .
Начали было оформлять на электроэнергию льготу после смерти мужа. И пошли вопросы как на допросе
- А сколько вас прописано в доме?
-Надо поделить на троих и с этой суммы на одну вас и оформим льготу.
- А у вас ещё и насос,и обогреватель, и батареи?;!!!.Так это же сколько же мы должны платить Вам?
Чего так переживают,будто из своего кармана мне платить будут?
Объясняю,что получается меньше чем в квартире платмла и только льгота за электричество .А летом и вовсе мало,и ассенизатор не входит в оплату,так как частным образом отдельно заказываю и плачиваю.
-А справку о составе семьи?
Это я должна каждые три месяца предоставлять.Потом приезжаем,а начальница в отпуске,некому подписать мне эту несчастную льготу.
А приедешь,машину поставить негде.Ставим за километр на платной автостоянке и идём бог знает куда.Там тебе и очередь и мозги лечат, а деньги за стоянку тикают.Оплатим час,а приходится ещё доплачивать,зря просили очереди и результат нулевой.
Короче,плюнула, да и плачу по полной.
Это отдельная тема про так как льготы не получаю,не борюсь за наследство.Просто с мужем никогда не были алчными и не рассчитывали не на кого,а только на себя.Так и вошло в привычку .
Мне всегда жалко людей,которым всё мало,но от этого они ни богаче,ни счастливей не здоровей не становятся.
Только сами проблемы себе наживают
.
По мне куда приятней делиться,чем загребать под себя.Приобретаешь больше и духовно и даже ниоткуда прибывает откуда и не ждёшь.И дети мои также считают.
Ну наконец,-то я управилась с домашними делами,перебрала папку с кулинарными рецептами и кое-что выкинула в печку на розжиг дров,печку не затопила,зато всю помыла.Вася теперь ест на столике,рядом с печкой.
Пообедала и легла отдохнуть,да и заснула.Просыпаюсь, а рядом Герда что-то грызёт.А она залезла на стол,и прихватила стержень для клеевого пистолета,и жуёт как корова будто жвачку.
Собаки и коты продолжают пакостить,а я бесконечно убирать за ними.Завалили ёлку,это Ночка специалист ёлки заваливать..Упал ангел из фанеры,и отвалилось крылышко.
Знаки судьбы бывают?
А я во всём почему-то вижу знаки, и сразу мысли тревожные.Надо срочно крыло приклеить .
А уже и вечер наступил...
Мои питомцы без работы не оставят
Суть да дело пора их кормить..Питомцев накормила и наверх отнесла мелким собакам еду,сына проведала, температура 37;8.Ничего не хочет,только спать.
Потом надо было посуду забрать.Вот и бегаю по лестнице вверх и вниз.
Вечером хоть воздуха свежего бы глотнуть.Но к вечеру такая промозглость ужасная.Надо как-то хоть скрасить вечер и зажгла гирлянды.
Пока болела никто не зажигал во дворе гирлянды.Батарейки замёрзли.Оленя занесла на веранду и лампочки заработали.
Почистила снег,а вот и дочка приехала.А время уже десятый час вечера.Садится ужинать почти в 22-00 и я с ней.
Дочка даже не успела купить брату лекарства.Перед её носом аптека закрылась,а она ещё продукты покупала.Приехала,замёрзла.Говорит, что на работе холодно было. В этом году все и болеют с такой погодой.
Ну и погодку нам Господь зимой послал.Собаку добрый человек не выгонит.
Зима в этом году испытывает нас на прочность.Послал же Господь нам погодку этой зимой.Дрова на исходе.Осталось для каминов немного.
Придётся этим летом дрова заказывать.Зимы последние были тёплые,хватило дров на три сезона.Печку не топили,только камины.
Время к полуночи.
Питомцы уже все по местам укладываются спать.Меня ждёт моя собачка Тося,коты Барсик и Смурфик .
Они спят в моей комнате Тосенька со мной,моя живая грелка.Остальные наверху,на втором этаже, и кот Василий в коридоре на лежанке у батареи,поближе к кормушке
Сынуля сбил температуру до 37,2 напился чая с лимоном и мёдом,лёг спать.Дочка рисовать ещё будет портрет хомяка на подарок,и ляжет не раньше двух ночи.
Ей надо ещё котикам насыпать по стаканчикам сухой корм,норма на день на каждого кота.
Герда уже спит без задних лап.Утром в пять утра как всегда разбудит на первый завтрак и прогулку.
Пошла и я спать.Всем спокойной ночи! И до завтра.Дай Бог всем здоровья и чтобы ни в чём не было нужды.А тем кому всего мало точно не пойдет на пользу,делитесь лучше чем можете и тогда всем будет только хорошо.
Вот и я к Крещению собираю в Храм подарки,хотела на Рождество,но приболела.
Делая добро другим,получаешь радость себе.Главное для меня не давать людям пользоваться моей добротой,тогда они принимают как должное и ждут от меня очередной презент.
И тут главное вовремя остановиться.Помогла чем могла и хватит.Я от таких людей никогда ничего не жду,потому что привыкли только брать.А душа просит поделиться,ищу тогда тех людей кому моя помощь пригодится.
А уж животные сами приходят ко мне за помощью,спасаем с дочкой и оставляем в беде,но и себе всех взять не можем.
Помните я писала как к нам приблудилась в мороз кошечка,может подбросили.
Она сейчас живёт у моего среднего сына,её зовут Кая и она прекрасно себя чувствует.