Найти в Дзене
Блогерство на пенсии

Ленивые зразы с фаршем и отварным картофелем — обед для всей семьи за полчаса

фото автора, ленивые зразы
фото автора, ленивые зразы

Мои уважаемые читатели, сегодня готовила на обед ленивые зразы. Есть повод для кулинарного рецепта. Все, что готовлю у себя на кухне, снимаю на телефон, чтобы делиться с вами.

Люблю быстрые и несложные рецепты, с которыми не надо долго возиться. Это один из них.

Получается очень вкусно, экономично, легко в приготовлении. Кому актуально, пробуйте. 

Рецепт нетрудоемкий, простой и очень аппетитный.

Ингредиенты:

  • 500 грамм куриного фарша,
  • 5-6 отварных картофелин,
  • 1 столовая ложка сметаны,
  • 1 луковица,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 яйцо,
  • соль, перец, приправы по вкусу,
  • растительное масло для обжарки,
  • панировочные сухари.

Процесс приготовления:

1️⃣Картошку предварительно отварила в мундирах, охладила, очистила, размяла в пюре.

2️⃣К фаршу добавила картофельное пюре, сметану, яйцо, мелко нарезанную луковицу, чеснок, пропущенный через пресс.

фото автора, фарш для ленивых зраз
фото автора, фарш для ленивых зраз

3️⃣Все ингредиенты тщательно перемешала, по вкусу посолила, поперчила, добавила любимые приправы ( у меня итальянские).

фото автора, перемешала фарш для ленивых зраз
фото автора, перемешала фарш для ленивых зраз

4️⃣Тесто хорошо отбила.

5️⃣Мокрыми руками сформировала котлетки, обваляла в сухарях.

фото автора, формовка зраз
фото автора, формовка зраз

6️⃣На разогретой сковороде с растительным маслом обжарила зразы с 2 сторон до румяной, золотистой корочки.

фото автора, зразы жарятся на сковороде
фото автора, зразы жарятся на сковороде

7️⃣Затем в сковороду влила воды, тушила на медленном огне под закрытой крышкой.

Вкусные, ленивые зразы готовы. Готовила на обед и дала сыну с собой.

фото автора, готовые ленивые зразы
фото автора, готовые ленивые зразы

Приятного аппетита!

Рецепт простой, ленивый, быстрый. А ленивый потому, что фарш и картошку перемешала вместе.

Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ, каждый день на нем выходят интересные посты.

Рекомендую подписываться на мой канал "Вкусная и здоровая еда" в Телеграм,📌 вот ссылка, там всегда можно найти много вкусных рецептов, видео, полезных статей по питанию. В дзене это не выкладываю!

Всем спасибо, что заходите в гости. Благодарю всех, кто находит этот 👍🏻. Мне приятно, что вы прочитали пост, и он вам понравился.

Еда
6,93 млн интересуются