20 января отмечают Всемирный День сыра — праздник, который объединяет любителей этого продукта по всему ареалу его распространения. Какими бы ни были личные предпочтения относительно вкуса, сорта, вида, жирности, торжественная дата будет прекрасным поводом полакомиться сыром или аппетитным блюдом с его добавлением.
Кисломолочный продукт, по разным оценкам, был впервые приготовлен 6000-10000 лет назад.
Древние греки, египтяне, римляне и жители Ближнего Востока производили сыр из молока скота, при этом, конечно, добавляя различные приправы.
В последние века стал неотъемлемой частью кухонь множества народов мира, а его предполагаемое количество сортов возможно превышает 2000.
Международный День сыра сопровождается торжественными мероприятиями, предполагающими дегустации, конкурсы и другие яркие формы времяпровождения. Также праздник привлекает подчеркивает важность экологичного и безопасного производства сыра.
Что сырного есть в Чикен Хауз™?
НОВИНКА: Камамбер
Кусочки сыра «камамбер», обжаренные в панировке во фритюре (4 шт) — сырный заряд энергии и тепла, что особенно актуально сейчас, зимой. Согревайтесь со вкусом!
Сырные палочки
Хрустящие, в оригинальной панировке, пор. 3/5 шт на выбор.
На завтрак (07:00-12:00)
Завтрак с сыром и яйцом: сэндвич с жареным яйцом, тостовым сыром, заправлен соусом сырным на аппетитной булочке бриошь. Вес — 140 г.
Завтрак с куриной котлетой: сэндвич с сочной куриной котлеткой, ломтиком сыра, жареным яйцом, пикантным огурчиком, заправлен соусом кетчуп на аппетитной булочке бриошь. Вес — 200 г.
Двойной завтрак с яйцом, куриной котлетой и сыром: бургер для сытного завтрака с двумя сочными куриными котлетами, двумя ломтиками сыра, жареным яйцом, пикантными огурчиками и кетчупом на аппетитной булочке бриошь. Вес — 272 г.
Салаты
Салат «Греческий»: сыр брынза в сочетании со свежими помидорами, огурцами, болгарским перчиком, кольцами красного лука, заправленный оливковым маслом с добавлением чеснока и эстрагона. Украшен лимоном, маслинами и зеленью. Вес — 200/2 г.
Салат «Цезарь»: обжаренное куриное филе в сочетании с тертым сыром, свежими помидорами, салатом Айсберг и зеленью, заправленный соусом «Цезарь». Подаётся с сухариками. Вес — 192 г.
Чизбургер: cочная куриная котлетка, ломтик сыра, пикантный огурчик и аппетитная булочка, соус — кетчуп, вес — 160 г.
Двойной Чизбургер: две сочные куриные котлеты, пикантный огурчик, два ломтика сыра, соус кетчуп на аппетитной булочке. Вес — 232 г.
Марвел Биф: cэндвич с натуральной говяжьей котлетой, ломтиком сыра, помидора, пикантными огурчиками, листиком салата и жареным лучком. Подается с соусом «1000 островов» на темной пшеничной булочке с семенами. Вес — 310 г.
Двойной Марвел Биф: сэндвич с двумя сочными говяжьими котлетами, двумя ломтиками тостового сыра, свежим помидорчиком, листиком салата, пикантными огурчиками и жареным лучком, с нежным соусом 1000 островов на темной пшеничной булочке. Вес — 432 г.
Биф Бургер: это натуральная говяжья котлета с ломтиком тостового сыра, ломтиком помидора, листиком салата, пикантными огурчиками и маринованным лучком, с майонезным соусом для гамбургеров на булочке бриошь. Вес — 235 г.
Двойной Биф Бургер: натуральная двойная говяжья котлета с двумя ломтиком тостового сыра, ломтиком помидора, листиком салата, пикантными огурчиками и маринованным лучком, с майонезным соусом для гамбургеров на булочке бриошь. Вес — 337 г.
Чикен Кинг: нежное куриное филе с двойной порцией тостового сыра, помидорчиков, ломтиками пикантных огурчиков, листиком салата и фирменным соусом на пшеничной булочке. Вес — 320 г.
Биф Кинг: сэндвич с натуральной говяжьей котлетой, двойной порцией тостового сыра, ломтиком помидора, листиком салата, пикантными огурчиками и маринованным лучком, с нежным соусом «1000 островов» на пшеничной булочке. Вес — 310 г.
Двойной Биф Кинг: сэндвич с двумя сочными говяжьими котлетами, двойной порцией тостового сыра, ломтиком помидора, листиком салата, пикантными огурчиками и маринованным лучком, с нежным соусом «1000 островов» на пшеничной булочке. Вес — 420 г.
Торрос Бургер: премиум бургер с натуральной котлеткой из говядины с добавлением баранины, двойной порцией тостового сыра, печеным перчиком на гриле, вяленными помидорчиками, с кремом бальзамик и овощами, с фирменным соусом на пшеничной булочке. Вес — 328 г.
Блюда в лаваше
Гриль-шаварма: куриное мясо, обжаренное на открытом огне, тостовый сыр, помидоры, пикантные огурцы, заправленные фирменным соусом с чесноком, запеченные на гриле в лепешке. Вес — 270 г.
Гриль-шаварма с луком: куриное мясо, обжаренное на открытом огне, жареный лучок, тостовый сыр, пикантные огурчики, свежие помидорчики с соусом на майонезной основе, запеченные на гриле в лепешке. Вес — 283 г.
Гриль-шаварма с грибами: куриное мясо, обжаренное на открытом огне, маринованные опята, тостовый сыр, грибной соус, все заворачивается в тортилью и запекается на гриле. Вес — 275 г.
Первые блюда
Суп сырный: нежный кремовый суп-пюре со сливочным вкусом. Готовится на филиалах Чикен Хауз™ как один из вариантов супчика дня на выбор ресторана.