КЕКС с сухофруктами. Рецепт с пошаговыми фото

кекс с сухофруктами

Богатый насыщенный вкус, идеальный рецепт кекса, который можно готовить всегда с разной начинкой! Всего 3 действия, очень простая выпечка. Попробуйте и убедитесь сами

ИНГРЕДИЕНТЫ

• яйцо 3 шт.
• масло сливочное 50 г
• сахар-песок 100 г
• мука пшеничная 250 г
• сухофрукты 250 г
• сметана 200 г
• соль
• сахарная пудра
• масло сливочное для смазывания
• разрыхлитель теста 1 ч.л.
• ягоды для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Сливочное масло, яйца и сметана должны быть комнатной температуры. Сливочное масло и сахар взбить до пышной массы. Ввести по одному яйцу и хорошо взбить. Добавить сметану, перемешать. В муку добавить разрыхлитель, добавить в полученную смесь, и хорошо перемешать.

как приготовить кекс

2. Затем добавить нарезанные сухофрукты и перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом.

кекс с начинкой

3. Выпекать при 200 градусах, примерно 40 минут. По желанию посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами.

кекс

Наслаждайтесь! Подписывайтесь, впереди ждет еще больше простых и вкусных рецептов!