Простое и быстрое блюдо на Новый год. Шампиньоны, фаршированные сыром и колбасой

Всего 30 минут, и аппетитная закуска из шляпок грибов, наполненных кусочками колбасы и расплавленным сыром, готова.

Ингредиенты

Колбаса или ветчина 150 г

Сыр 150 г

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

Перец чёрный молотый по вкусу

Шампиньоны 10–12 штук

Приготовление

1. Колбасу нарежьте мелкими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Смешайте всё с майонезом, солью и перцем.
2. Грибы очистите и удалите ножки. Наполните шляпки начинкой и выложите на смазанный маслом противень.
3. Запекайте фаршированные шампиньоны примерно 10–15 минут при температуре 180 °С.