Рецепт попросили все! Очень вкусная закуска.
А рецепт - проще некуда.
Баклажаны нарезать кружочками и обжарить. Выложить на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее масло.
В блендере смешать творожный сыр, вяленые помидоры, немного базилика и 1 зубчик чеснока. Посолить, поперчить.
Собрать блюдо - на каждый кружок баклажана положить по ложке крема. Дать настояться в холодильнике.
Это волшебное сочетание! Рекомендую.
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал, будет вкусно 😉.