Овощной салат с наггетсами входит в серию рецептов простых и вкусных салатов, которые можно приготовить как на каждый день, так и для праздника. Салат с овощами и наггетсами вполне подойдёт для новогоднего стола.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для соуса:
домашний майонез – 5 ст. л.
томатный кетчуп или соус барбекю – 3 ст. л.
лимонный сок или яблочный уксус – 2 ст. л.
горчица – 1 ст. л.
мед – 1 ч. л.
соль – по вкусу
Для салата:
готовые наггетсы – 300 г
салат Романо – 1 качан (в видео пекинская капуста – 1/2 качана)
мелкие помидоры – 250 г
стебли сельдерея – 3 шт. (в видео сладкий перец – 1/2 шт.)
морковь – 1 шт.
Сначала стоит приготовить заправку. К домашнему майонезу присоединить соль, мёд, яблочный уксус или сок лимона, домашний томатный кетчуп или соус барбекю и горчицу. Заправку хорошо перемешать.
Нарезать пекинскую капусту. Подойдёт и салат Романо или Айсберг. Сложить в большую миску. Нашинковать морковь тонкой соломкой или потереть на тёрке для корейской моркови. Сладкий перчик нарезать соломкой. Вместо перца подойдут стебли сельдерея. Помидоры нарезать дольками. К овощам добавить половину заправки и аккуратно перемешать. Выложить в салатник.
Нарезать наггетсы. Наггетсы можно купить замороженные и запечь их в духовке. А можно приготовить домашние наггетсы из куриного филе. Если это сделать заранее, то салат будет приготовлен за считанные минуты. Кусочки наггетсов присоединить к овощам и полить оставшейся заправкой. Салатик готов! Это очень вкусный салат. Советую вам сохранить рецепт в свою копилочку. Приятного вам аппетита!