26 декабря.
Вторник.
Ночи в Канчанабури мне откровенно нравится, они по-летнему теплые и одновременно прохладные. Никакого кондея, никакого вентилятора не требуется, по крайней мере сейчас.
Утренние часы тут тоже обалденные. Птичий гомон, еще пока пустой дом, ласковое утреннее солнце. В такое время хочется быть добрым.
Единственный недостаток, это вечера. Как я уже говорил в доме десять комнат, и порой вечером бывает шумно. Особенно когда за стенкой поселяются соседи долго не спящие. Мы то ложимся рано, часов в одиннадцать у нас уже выключен свет.
Игорь читает книгу в телефоне, я слушаю аудио формат. Раньше тоже читал, но сейчас берегу уставшие с возрастом глаза.
Пи Лун убиралась в доме, это обычная админская зарядка, ведь 7:00 начало уборки. Сегодня она снова одна, у ее напарницы любовь. Нуди уехала в какой-то город с Ясином. Говорит должна через три дня вернуться. Мы еще немного пошутили на эту тему и я пошел готовить кофе.
Сегодня буду пить растворимый так как мой заварной закончился. Надо днем поменять сотку баксов и пополнить запасы.
Тут недалеко от дома продают на развес местный тайский кофе, но об этом чуть позже.
За завтраком рассказал французской семье как лучше добраться до пещерного храма. Они берут велосипеды сажают на багажники детей и едут.
Французы путешествуют с двумя маленькими детьми. Молодцы, сами смотрят мир и детям показывают. Три дня тут, три дня там и снова в дорогу.
Собрал сумочку для зала, закинул туда спортивную одежду и бутылку воды. Возьму с собой паспорт да сотку баксов. Налички осталось 200 бат. Игорь остался дома, лечить травмированное плечо играя в какую то компьютерную игруху.
Солнце по-зимнему жаркое, шел теневой стороной улицы. Обгоревшая кожа начала понемногу сходить. Мой зал в центре, тут же на пути к нему растут как грибы тайские банки.
Зашел в три разных заведения и выбрав наиболее высокий курс обменял 100$.
Самым лучшим был курс у KRUNGTHAI BANK 34,20 бат за доллар.
Выше помню курс только у бангкокского обменника что находился рядом с улицей Каосан 34,30 бат. Но это для тех кто меняет крупные суммы, а с сотки баксов разница 10 бат не критична.
10 бат (26₽) - это один куриный шашлычок или маленькая бутылка воды.
Как и в прошлый раз в зале занимался пожилой европеец. Видно его график тренировок совпадает с моим. Сделал два упражнения по системе Табата на ноги вместо разминки.
Затем семь подходов на плечи, семь на грудь и шлифанул все это подтягиваниями в лесенку.
В промежутках между подходами болтал с Софьей, отвечал на комментарии в Дзене. Сегодня утром вышла статья о том как выйти на пенсию через 20 лет.
Оказывается многие люди живут и не знают что военные, полиция и пожарные выходят на пенсию раньше. Включилась человеческая зависть. Мне пришлось почистить много комментариев от людей с гнилой сердцевиной.
Обычно я не вступаю с такими в диалоги, а просто молча удаляю комментарии и запрещаю человеку писать что-либо на своем канале. Оскорбительный комментарий равно пожизненный бан, все очень просто.
Канал он как сад, можно не обращать внимания и тогда он быстро зарастет сорняками, а можно время от времени пропалывать удаляя все мешающее росту цветов. Мой сад, мои правила. Хочешь писать гадости иди туда, где это возможно.
После тренировки шел домой через набережную. Купил себе шашлычок из мяса птицы, чтобы поддержать организм. Перекусы тут недорогие, вполне по карману каждому.
Хозяева некоторых кафе украсили фасады заведений белым песком, изображающим снег.
Зашел в лавку где продают кофе. Семейная пара торгует тут только одним видом. Немного дальше есть магазин, в нем можно купить разные сорта. Но тут мы с Игорем пробовали холодный кофе и он нам понравился.
Справка по Тайскому кофе.
В Таиланде выращиваются сорта кофе арабика и робуста. Сорта арабика выращиваются на севере Таиланда, сорта робуста — на юге.
Кофе робуста (кофе конголезский) выращивают в основном в провинциях Чумпхон, Сурат Тани, Накхонситхаммарат, Краби, Пханг Нга и Ранонг.
Кофейные плантации занимают в стране 67 832 гектаров.
Производство кофе робуста на юге страны доходит до 80 000 тонн.
В этой лавке торгуют сортом Робуста по 200 бат за 500 грамм. Тут же если хотите вам его помолют.
Есть два вида обжарки, сильная и средняя. Я взял среднюю обжарку, так как сильная уж совсем похожа на угольки.
Попросил женщину продать мне 250 грамм на пробу. Если понравится, то вернусь и возьму больше. После недолгой паузы она согласилась.
Засыпала в ручную кофемолку 260 грамм и перемолов все в пудру упаковала это в пакет.
Дома меня ждал обед из вчерашней картошки с тушеной куриной грудкой. Очень вкусно особенно с тайским молоком.
Вечером наш дом снова наполнился людьми. Кто то приезжает, кто, то уезжает, мы уже не обращаем особого внимания. Живем как на автобусном вокзале. Постоянно разные люди, они приносят нам новые истории и новые размышления.
В нашей комнате прохладный уют. Вечером пил чай, любовался полной луной. Скоро Новый год, нет никакого ощущения этого праздника. Ведь для меня уже долгие годы НГ это прежде всего снег. Тут же недалеко от экватора снег бывает только в морозильной камере.
Как необычно и увлекательно.
Новый год под пальмами в окружении поросших джунглями гор. Спокойной ночи.