Тарталетки – это неотъемлемый элемент сервированного стола, многофункциональное и быстрое блюдо. Они идеально вписываются в любое торжество и радуют гостей своей универсальностью. Аппетитные корзиночки с разнообразными начинками никого не оставят равнодушным.
1. Тарталетки с творожным сыром и рыбой.Сыр творожный смешать блендером с чесноком и зеленью.Наполнить тарталетки .Сверху тонкую полоску слабо соленой семги (или любой красной рыбы свернуть розочкой,добавить огурчик и зелень.
2.Салат из стручковой фасоли.В кастрюле с кипящей подсоленной водой, отварите стручковую фасоль в течение 3-5 минут, до мягкости. Откиньте на дуршлаг.Обжарьте лук на раст. масле до легкого золотистого оттенка.
Остудите лук перед использованием. Филе копчено-вареной куриной грудки и нарежьте на маленькие кубики. Стручковую фасоль порезать на 2-3 части.Соединить фасоль.филе,лук пассерованый добавить майонез . Можно наполнять тарталетки.