Резкий скачок уровня сахара в крови
Исследование, проведенное в июне 2020 года, выявило, что употребление черного кофе натощак существенно ухудшает показатели уровня сахара в крови. Поэтому во избежание резкого всплеска глюкозы в крови и, соответственно, увеличении риска возникновения диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, рекомендуется плотно позавтракать перед употреблением чашечки кофе. Кофе может вызвать кислотный рефлюкс
Клапан, соединяющий пищевод и желудок, обычно после попадания пищи в последний закрывается. Однако кофе расслабляет этот клапан, позволяя желудочной кислоте проникнуть в пищевод, вызывая изжогу. К счастью, есть решение: употребление щелочных продуктов вместе с приемом кофе поможет снизить общую кислотность. Омлет, сэндвич с авокадо или хлопья на завтрак могут стать отличным вариантом.
Если кофе вызывает кислотный рефлюкс, игнорировать это явление не стоит. Продолжительный рефлюкс может инициировать развитие эзофагита— воспалению пищевода, что, в свою