В новом выпуске проекта «Своя еда» приглашаю вас в Тверскую область в гости к Алессандро Фого и его семье. Приехав в Россию в начале 2000-х годов, герой решил сменить родную Италию на нашу страну и организовать здесь ферму, чтобы воплотить свою мечту – делать настоящие итальянские сыры.
Алессандро не был человеком, далёким от сельского хозяйства: его семья владела крупным цветочным бизнесом с филиалами по всему миру. В 21 год, не зная ни слова по-русски, итальянец оказался в Москве по «цветочным» делам. Коллеги по бизнесу говорили, что Россия притягивает и затягивает, делая шуточные ставки о том, сколько продержится Алессандро, объявивший, что не намерен возвращаться.
Вот уже более 20 лет он живёт в России. Сейчас – в Тверской области, где с женой и тремя детьми занимаются молочным животноводством. Породу коров он выбрал не совсем обычную, заказав бурёнок из Европы. Из выпуска вы узнаете причины такого выбора, почему сейчас семья уже во второй раз перестраивает сыроварню и как однажды от них сбежали все работники. В общем, Алекс столкнулся со всеми сторонами жизни в нашей стране и это его нисколько не отпугнуло!
Обязательно смотрите до конца, ставьте лайки (это очень важно для меня и для нашего проекта) и оставляйте комментарии!
А вы смогли бы переехать в другую страну, как сделал герой этого выпуска?