Законодательство пытается обеспечить людям комфортные условия для проживания, в том числе в гостиницах (ну, и хостелах) - естественное освещение, инсоляцию, и пр. В условиях цокольного или подвального этажа это сделать нереально.
Поэтому все требования запрещают или делают невозможным размещение жилых номеров хостела в цоколе и подвале.
СП 4.13130.2013. Системы противопожарной защиты. Ограничение распространения пожара на объектах защиты. Требования к объемно-планировочным и конструктивным решениям.
П.4.16. В подвальных и цокольных этажах зданий всех классов функциональной пожарной опасности не допускается размещение жилых помещений, а также производственных и складских помещений категорий А и Б по взрывопожарной и пожарной опасности.
Всех классов ФПО - это и в жилых многоквартирных домах (Ф1.3), и в многофункциональных зданиях, и в общественных зданиях. Во всех.
Для многофункциональных требования следующие:
СП 160.1325800.2014. Здания и комплексы многофункциональные
6.2.2 Все жилые комнаты гостиничных номеров, апартаментов квартирного типа и общежитий квартирного типа должны иметь естественное освещение.
По факту, объяснение из СП160 говорит, почему именно нельзя.
При этом, если выборочно читать СП, посвященный проектированию гостиниц, кажется, что возможность есть:
СП 257.1325800.2020. Здания гостиниц. Правила проектирования
4.2 Гостиницы размещают:
· в отдельно стоящем здании;
· в помещениях общественных и многофункциональных зданий;
· в отдельных секциях смежных с секциями жилых многоквартирных зданий;
во встроенных и встроенно-пристроенных помещениях общественного назначения (в нежилых помещениях) в цокольном и на первом-третьем этажах жилых многоквартирных зданий в соответствии с СП 54.13330.2016 (пункт 4.10) с учетом 8.2 и 10.1;
Но! В цоколе можно обустраивать только вспомогательные помещения гостиниц с освещением через приямки (но опять же, вообще без естественного освещения нельзя!), но не номера, о чем явно говорится в этом же СП:
6.1.8 Размещение помещений гостиниц (кроме номеров) допускается в цокольном и подвальном этажах с учетом СП 118.13330.2012 (приложение Д). Естественное освещение для таких помещений, при необходимости, допускается предусматривать через окна в приямках. Жилые комнаты номеров не допускается проектировать без естественного освещения. Производственные помещения предприятий общественного питания и помещения приема пищи для персонала допускается проектировать без естественного освещения при наличии комнат отдыха для персонала.
ps: Если все-таки хочется, даже если нельзя, то результат может быть таким: