Олеся Буняева, директор департамента исследования и продвижения продукции отечественного производства в Роскачестве, дала рекомендации о том, как и где хранить игристые и другие виды вин до наступления Нового года, сообщает РИА Новости.
По словам Олеси Буняевой, перед праздником рекомендуется хранить бутылки с вином в винном шкафу или холодильнике. Если таких у вас нет, можно выбрать темное место с низкой температурой, например, шкаф. Чтобы охладить вино перед употреблением, эксперт советует поместить его в холодильник на несколько часов утром или днем перед праздником.
Олеся Буняева также предложила быстрый способ охлаждения вина: обернуть бутылку во влажное полотенце и поместить ее в морозилку на 20 минут. Также можно охладить бокалы, наполнив их льдом или холодной водой и поместив в морозильную камеру, если заранее не удалось охладить напиток.
При покупке вина в магазине эксперт рекомендует внимательно осмотреть бутылку. На этикетке должно быть написано "вино". Этикетка