Новая и вторая по счету московская Cream Soda с рязанскими корнями открылась на Белой площади (если точнее, на Лесной, 5) на месте ресторана Cutfish. Первая кофейня под тем же названием работает на Мясницкой, 15. Альтернативный кофе на зерне российских обжарщиков-чемпионов Submarine. Часть завтраков подают ограниченное время, но отдельное меню «Завтраки целый день» тоже есть.
Плюсы:
— комфортное светлое пространство с разношерстной публикой, среди которой легко затеряться;
— для тех, кто ждет кофе с собой, имеется специальное дерево-фикус с лавочкой вокруг него;
— общительный персонал, с которым хочется непринужденно устраивать small talk;
— сразу же приносят бесплатную воду, в которой плавают розмарин и лимон;
— «Голландский завтрак» (750 руб.) — это большой и сытный вариант. Тост с авокадо, лососем и яйцом пашот, а сверху мощной шапкой выложен соус олландез. С точки зрения композиции кусок хлеба выглядит на тарелке безупречно. Все капли зеленого масла на своем месте. Яркий желток, щедрая порция лосося, а соуса может хватить еще на пару человек;
— в «Большом зеленом» вегетарианском завтраке (750 руб.) кроме салата, киноа и хумуса присутствуют грецкие орехи и голубика — подобные мелочи резко повышают настроение в конце декабря;
— в «Английский завтрак» (690 руб.) к куриным колбаскам, фасоли из банки и бекону подкладывают еще и картошки. Глазунья во всей этой компании чувствует себя превосходно;
— к завтракам можно добавить классический кофе (американо, капучино, фильтр) или зеленый/черный чай — стандартный объем на выбор будет бесплатным;
— по будням «Голландский», «Английский» и «Скандинавский» завтраки подают до 14.00, а по выходным — до 16.00;
— густой и прекрасный сырный крем-суп с индейкой (390 руб.) пригодится тем, кто все-таки уже устал завтракать целыми днями и хочет наконец-то пообедать;
— на белых сиденьях бывает, что видны следы собачьих лап, и в ту же секунду понимаешь, что это кафе действительно dog friendly.
Минусы:
— в сырном супе болтаются всего два ломтика индейки и гренки не хрустят;
— из-за углового остекления зимой из окон ощутимо дует;
— хранение верхней одежды глубоко в зале.
Фото: @csimosow