"Драконий глаз" и другие Лучшие рецепты ЗАКУСОК (18)

Закуска "Драконий глаз". Мясные рулетики с грибами, яйцами и сыром. Рыбные палочки в панировке. Салат с курицей, морковью и огурцом. Макаронно-сырные шарики с фаршем.

Мясные рулетики с грибами, яйцами и сыром украсят стол в любой торжественный день, в том числе и на новогодние праздники. Чтобы сделать эти рулетики, понадобится некоторая сноровка, но если готовить не спеша, всё получится. Рулетики из свинины с грибной начинкой ароматные и сочные. Запекаются рулетики в сливках, что делает их невероятно нежными.

свинина, шампиньоны, лук репчатый, сливки, яйца, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Жареные рыбные палочки из минтая в манной панировке – отличная закуска на скорую руку. Филе минтая нарезается брусочками, маринуется с луком и майонезом, а затем рыба панируется в манной крупе и обжаривается. Благодаря манке рыбные палочки получаются с хрустящей золотистой корочкой, а внутри остаются сочными и мягкими.

минтай, яйца, майонез, лук репчатый, крупа манная, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными огурцами получается сытным и ярким. Компоненты салата простые, а секрет особенного вкуса – в необычном соусе-заправке на основе варёных яиц.

куриное филе, картофель, огурцы маринованные, морковь, лук репчатый красный, масло растительное, яйца, сок лимона, горчица, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Макаронно-сырные шарики с фаршем и зелёным горошком – интересное блюдо из привычных продуктов. Шарики из вермишели с начинкой окунаются в жидкое тесто из муки и воды, затем панируются в сухарях и обжариваются во фритюре. Сочетание продуктов очень удачное, получается аппетитно и вкусно, только будьте готовы немного повозиться с приготовлением.

вермишель, сыр твёрдый, желток, масло сливочное, масло растительное, куркума молотая, соль, фарш мясной, лук репчатый, горошек зеленый, томат-паста, перец чёрный молотый, сухари панировочные, мука, вода

Оригинальная закуска "Драконий глаз" украсит новогодний стол 2024 и поднимет настроение своим эффектным видом. Готовится закуска из болгарского перца, вареных яиц и мягкого сыра с чесноком и зеленью. Просто, но очень ярко и необычно. И вам, и новогоднему Дракону понравится!)

перец болгарский, яйца, сыр фета, майонез, чеснок, зелень укропа, маслины

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты закусок”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Для банкетов и фуршетов – Лучшие рецепты ЗАКУСОК (17)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#Новый год

#полезные советы