Рождение кока-колы: патентованное лекарство
История Coca-Cola, одного из самых узнаваемых напитков в мире, тесно переплетается с историей растения кока. Созданная фармацевтом Джоном С. Пембертоном в 1886 году, Coca-Cola первоначально продавалась как напиток для улучшения тонуса и патентованное лекарство.
Пембертон, полковник Конфедерации, раненый во время Гражданской войны и пристрастившийся к морфию, искал замену этому проблемному наркотику. Его первое творение, «Французское вино Кока Пембертона», представляло собой алкогольный напиток, смешанный с кокаином, который рекламировался как лекарство от различных недугов, включая морфиновую зависимость, расстройство желудка и импотенцию.
Однако с появлением "сухого закона" в Атланте, штат Джорджия, Пембертон переформулировал свой напиток в безалкогольную версию, породив то, что мы знаем сегодня как Coca-Cola.
Секретный рецепт Coca-Cola: листья коки и орехи колы
Оригинальный рецепт Coca-Cola включал кокаинсодержащий экстракт из листьев растения кока и богатые кофеином экстракты ореха кола. Само название «Кока-Кола» относится к этим двум ключевым ингредиентам.
Хотя формула Coca-Cola остается тщательно охраняемой коммерческой тайной, известно, что кокаин был исключен из рецепта примерно в 1903 году. Однако компания продолжает использовать в своей формуле экстракт листьев коки.
Один из партнеров Coca-Cola, компания Stepan Company из Нью-Джерси, даже сохраняет за собой единственную действующую федеральную лицензию на импорт и переработку листьев коки, которые используются для производства ароматизатора, до сих пор используемого в секретном рецепте Coca-Cola.
Распространение бренда Coca-Cola
Аса Григгс Кэндлер, который приобрел у Пембертона полную собственность на бизнес Coca-Cola, сыграл значительную роль в глобальном успехе бренда благодаря агрессивным стратегиям маркетинга и расширения. Под его руководством Coca-Cola стала распространять концентрат сиропа за пределы Атланты, и разливать напиток в бутылки, чтобы удовлетворить растущий спрос. Эта система розлива стала решающим шагом в превращении Coca-Cola в гиганта, которым она является сегодня.
Экологическое и социальное воздействие: влияние бизнеса Кока-Колы на общество
Coca-Cola подвергается критике за свое воздействие на окружающую среду, особенно в отношении загрязнения пластиком. Компания была названа одним из крупнейших в мире загрязнителей пластика, внося значительный вклад в образование пластиковых отходов, которые могут нанести вред морской дикой природе и экосистемам. Эта продолжающаяся проблема усугубляется использованием Coca-Cola пластика в своей упаковке, несмотря на выпуск таких продуктов, как HybridBottle, которые состоят из переработанных элементов, а также переходом на алюминиевые банки. Усилия компании по сокращению пластиковых отходов рассматриваются как шаги в правильном направлении, но они все еще далеки от создания бутылки без пластика, которая, по мнению многих экологов, необходима для значительного сокращения загрязнения пластиком.
Однако, Coca-Cola декларирует амбициозные цели в области устойчивого развития. Вся их упаковка теперь на 100% пригодна для вторичной переработки, и они работают над тем, чтобы вернуть как можно больше ее для вторичной переработки. Компания взяла на себя обязательство сократить выбросы углекислого газа, стремясь к достижению цели по нулевым выбросам к 2050 году.
Coca-Cola сегодня: символ американской культуры
Сегодня Coca-Cola — это больше, чем просто напиток; это символ американской культуры, сыгравший ключевую роль в рекламе и глобальном брендинге. Инновационная система дистрибьюции компании, в которой концентрат смешивается с фильтрованной водой и подсластителями местными производителями по всему миру, а также разнообразный ассортимент продукции помогли ей сохранить доминирующее положение на мировом рынке напитков.
Читайте в блоге на нашем сайте:
Кока: Растение Древних Инков в современном Перу – интересные факты
Нравятся наши материалы? Не стесняйтесь ставить лайки и писать комментарии))
Подписывайтесь на наш канал и узнавайте больше о мире растений, о возможностях человека, о магии жизни!
Источники:
- Britannica. (2023). The Coca-Cola Company | History, Products, & Facts. Retrieved from https://www.britannica.com/topic/The-Coca-Cola-Company
- Climate Capitalist. (n.d.). Coke, World's Worst Polluter, Again. Retrieved from https://theclimatecapitalist.com
- Wikipedia Contributors. (n.d.). Coca-Cola. In Wikipedia. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Coca-Cola
- Elmore, B. J. (n.d.). Extracting Coca-Cola: An Environmental History. JSTOR Daily. Retrieved from https://daily.jstor.org/extracting-coca-cola-an-environmental-history/
- Stockton, R. (n.d.). The Strange, Surprising History Of Coca-Cola. All That's Interesting. Retrieved from https://allthatsinteresting.com/history-of-coca-cola
- The Coca-Cola Company. Retrieved from https://www.coca-colacompany.com
- InterExchange. (2016). History of Coca-Cola. Retrieved from https://www.interexchange.org/articles/career-training-usa/2016/03/08/history-coca-cola/