Блинчики являются одной из самой популярной и распространенной едой во многих странах мира. В России, блины пекутся и употребляются на Масленицу, которая является одним из наиболее веселых и вкусных праздников. Блины также ассоциируются с праздником Пасхи, особенно в Славянских странах. В этот день блины пекутся из специального теста с добавлением изюма и других сухофруктов.
В некоторых культурах есть традиция поворачивать блины в руках перед употреблением для повышения удачи и богатства.
Блинчики готовят с различной начинкой, с мясной, рыбной, а так же сладкой, едят со сметаной, джемами, вареньем, медом, сиропами, многие любят с икрой.
Нет такого человека, который бы не любил блинчики.
Правильность приготовления свежих блинчиков у каждого своя.
Утро у каждого человека начинается по разному, но если утро начинается с блинчиков, то непременно день будет легким и удачливым.
А если еще нарисовать картину (маслом), то вдвойне считайте день удался.
Я рисую акварельную картину с блинчиками, с изображением растекающегося масла и меда.
Сначала нарисую контуры блинчиков с использованием карандаша на акварельной бумаге, располагаю их на холсте так, как я хочу.
Затем смешайте разные оттенки коричневого, желтого и оранжевого цветов, охры, чтобы создать естественный оттенок блинчиков. Наношу получившийся цвет акварели на контуры блинчиков, используя кисть.
Беру белую акварель, чтобы создать эффект масла. Очень важно не наносить белую акварель на всю поверхность, а только на некоторые участки, чтобы создать реалистичность и объем.
Берем желтую акварель и аккуратно наносим ее на верхнюю часть, чтобы создать эффект растекания меда. Лучше нанести несколько слоев акварели, чтобы сделать цвет ярче и более насыщенным. Можно также добавить рыжего и коричневого цвета для большего реализма.
После того, как акварель сохнет, я добавляю детали и контрасты к моей
работе. Можно добавить тени и более яркие оттенки акварелью для создания объема и глубины.
В результате получилась неплохая картина с изображением блинчиков, на которых можно увидеть растекающиеся масло и мед.
Сегодня у меня блинчики необычные.
Этим рецептом меня угостила приятельница, сказав о своей традиции печь блины, в ночь перед Рождеством (25 декабря) Я попробовала, честно скажу этот рецепт имеет место быть! Особенно для людей которые имеют заболевания и ограничивают или совершенно не употребляют в свой рацион злаковые, содержащие глютен (клейковина)
Блинчики на рисовой муке и крахмале с кокосовым молоком - это действительно необычное и интересное сочетание! Ниже я перечислила продукты для приготовления этих блинчиков.
рисовая мука
крахмала (можно использовать любой на выбор)
чайную ложечку мёда
соль
яйца
кокосовое молоко, можно кокосовую муку
масло топленое
молоко
В миске смешайте рисовую муку и крахмал 1/1, мёд и соль.
В другой миске взбейте яйца вилкой или венчиком до однородной консистенции.
Добавьте взбитые яйца в смесь с рисовой мукой и тщательно перемешайте.
Постепенно добавляйте кокосовое молоко, продолжая перемешивать, чтобы получить гладкое тесто. Масло топленое.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
Вылейте небольшое количество теста на сковороду равномерно распределив его по поверхности.
Жарьте блинчик до такого момента, пока его края не станут румяными, затем переверните его и жарьте еще около минуты.
Переложите готовый блинчик на тарелку и повторите процесс с оставшимся тестом.
Подавайте горячие блинчики с медом, маслом, сыром или любимыми наполнителями.
Супругу я не сказала, что блинчики с другим составом, увидев на столе баночку с кокосовым молочком, он поинтересовался, для чего? Сказала добавляла в блинчики на, что последовало удивление, -необычно! А в остальном даже не было вопросов)
Приятного аппетита!
Пишу с любовью и о любви ко всему.
Пишу когда хочу.
Ваше мнение очень ВАЖНО и имеет значение, пожалуйста поделитесь им в комментариях.
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.
Подписка на мой канал
Личные Фотографии и тексты являются интеллектуальной собственностью автора и не могут быть использованы без разрешения.