Роскачество разработало стандарт винной карты для ресторанов

Роскачество выполнило поручение Минпромторга по разработке стандарта на карту вин, пишут «Риа Новости» со ссылкой на слова главы организации Максима Протасова. Pixel-Shot/ Shutterstock Retail.ru Pixel-Shot/ Shutterstock Роскачество сообщило о разработке специального стандарта винной карты для кафе и ресторанов. «По поручению Минпромторга мы разработали стандарт на карту вин, к которому можно будет присоединиться ресторанным заведениям. Потребители будут понимать, чего ждать от карты вин, каким образом расположены терруары, как они описаны», — прокомментировал Протасов. В ноябре 2023 года замминистра Виктор Евтухов предложил обязать рестораны представлять в меню российские вина. Ресторан Zaman by Tubatay получил первый в России сертификат «халяль» от РоскачестваРоскачество выявило патогенные бактерии в пельменях от «ВкусВилл» и в «Сибирской коллекции»