Лучшие рецепты на новогодный стол: Угощение для всей семьи

Новогодний стол – это праздник вкусов, ароматов и радости, и выбор блюд для этого особенного вечера должен быть не только вкусным, но и разнообразным.

Вот несколько лучших рецептов, которые придадут вашему столу особенный колорит и порадуют всех гостей.

1. Оливье с креветками: Изысканное начало праздника

ФОТО: Оливье с креветками

Ингредиенты:

Картошка - 4 шт.

Морковь - 2 шт.

Горошек зеленый - 200 г

Консервированный горошек - 200 г

Креветки - 300 г

Майонез - 200 г

Шаги:

Сварите картошку и морковь, нарежьте кубиками.

Обжарьте креветки на сковороде.

Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез.

2. Гусь с апельсиновым глазированием: Король мясных блюд

ФОТО: Гусь с апельсиновым глазированием

Ингредиенты:

Гусь - 2,5 кг

Апельсины - 4 шт.

Мед - 3 ст. ложки

Соевый соус - 2 ст. ложки

Чеснок - 4 зубчика

Шаги:

Запекайте гуся в духовке с апельсиновым соком.

Готовьте глазурь из меда, соевого соуса и чеснока.

Покрывайте гуся глазурью перед подачей.

3. Лосось с клюквенным соусом: деликатес северных морей

ФОТО: Лосось с клюквенным соусом

Ингредиенты:

Филе лосося - 500 г

Клюква - 1 ст. ложка

Мед - 2 ст. ложки

Соевый соус - 1 ст. ложка

Имбирь (тертый) - 1 ч. ложка

Шаги:

Запекайте лосось в фольге.

Готовьте соус из клюквы, меда, соевого соуса и имбиря.

Подавайте лосось с щедрым слоем соуса.

4. Салат "Мимоза": Классика с новогодным акцентом

ФОТО: Салат "Мимоза"

Ингредиенты:

Вареная куриная грудка - 300 г

Вареные яйца - 4 шт.

Сыр - 150 г

Майонез - 3 ст. ложки

Картошка (отварная) - 3 шт.

Шаги:

Натрите на терке курицу, яйца, сыр и картошку.

Соберите слои: курица, майонез, картошка, майонез, яйцо, майонез, сыр.

Украсьте зеленью и нарезанными оливками.

5. Шоколадно-малиновый торт: Финальное лакомство

Ингредиенты:

Бисквитные коржи - 3 шт.

Темный шоколад - 200 г

Сливки (жидкие) - 300 мл

Малиновое варенье - 150 г

Шаги:

Растопите шоколад с сливками.

Соберите торт: корж, слой шоколадной смеси, варенье. Повторите.

Украсьте торт малинами и шоколадными крошками.

Эти рецепты обещают сделать ваш новогодний стол незабвенным. Помните, что настоящее волшебство – в тепле и внимании, которое вы вкладываете в приготовление блюд для своих близких. Приятного аппетита и с Новым Годом!