Самым дешёвым традиционным новогодним блюдом оказалась фаршированная капуста, которую подают к праздничному столу в Венгрии. Стоимость одной порции этого блюда составляет 2,5 доллара.
Венгры дополняют капусту разнообразными начинками: мясом, салом, рисом и другими. Блюдо очень похоже на голубцы. Как сообщает РИА Новости, самым дорогим традиционным блюдом стала гречневая лапша с бульоном и темпурой из креветок, грибов, овощей или рыбы, которую подают в Японии. Стоимость одной порции этого блюда составляет 10,8 доллара. Кроме того, японцы ставят на праздничный стол большие сеты из разнообразных закусок, стоимость набора может достигать 200 долларов.
Во Франции обязательным атрибутом новогоднего стола являются блюда из птицы. К примеру, порция индейки стоит 6,2 доллара. Кроме того, французы дополняют новогодний стол закуской фуа-гра стоимостью 35 долларов за банку.
Жители США также предпочитают употреблять блюда из индейки, стоимость одной порции составляет в среднем 2,9 доллара. В России традиционным новогодним блюдом является салат оливье стоимостью 2,2 доллара за порцию, а также бутерброды с икрой. В России новогодний стол без сыра и колбасы обойдётся в 56,8 доллара (5200 рублей).
Ранее россияне рассказали, какие блюда планируют подавать на новогодний стол. 39 процентов опрошенных сообщили, что не представляют праздничный стол без традиционных салатов оливье и селёдки под шубой, а также без бутербродов с икрой и холодца. Тем не менее, многие россияне захотели разнообразить новогоднее меню блюдами кавказской, татарской, дальневосточной, кубанской, сибирской кухонь. Так, россияне оказались не против шашлыка, хинкали, строганины, пирогов, морепродуктов и птицы.