Тесто приготовить опарным способом , сформовать, как пончики с повидлом , только вместо повидла наполнить их заварным кремом, а после жарки и охлаждения заглазировать верхнюю часть пончиков помадой.
Тесто приготовить опарным способом , сформовать, как пончики с повидлом , только вместо повидла наполнить их заварным кремом, а после жарки и охлаждения заглазировать верхнюю часть пончиков помадой.
