Рецепт вкусных свиных ребер, которые готовятся в фольге в духовке. Этот рецепт занимает немного времени для приготовления.
Ингредиенты:
· Ребра свиные – 1 кг.
· Чеснок – 3 зубчика
· Мед – 25 грамм
· Томатный кетчуп острый – 1 ст. ложка
· Соевый соус – 2 ст. ложки
· Паприка сладкая – 1 ч. ложка
· Вода -100 миллилитров
· Соль – по вкусу
· Острый соус- по вкусу
· Растительное масло – 2 ст. ложки
Для приготовления блюда потребуется:
· Фольга пищевая
· Деревянная ложка
· Столовая ложка
· Стеклянный контейнер с крышкой
· Противень
· Миска
· Пресс для чеснока
Приготовление
1. Свиные ребра очищаем от пленок и нарезаем на куски по 2-3 ребра.
2. Моем и вытираем бумажным полотенцем
3. В миске готовим маринад.
4. Выжимаем чеснок, добавляем томатный кетчуп острый, соевый соус, сладкую паприку, воду, соль, острый соус, растительное масло
5. Если любите немного сладкого в блюде добавляем мед и все хорошо перемешиваем
6. В стеклянный контейнер выкладываем ребра и заливаем маринадом.
7. Контейнер с ребрами и маринадом закрываем крышкой и убираем в холодильник на 4 часа
8. Один раз в час переворачиваем ребра, чтобы они хорошо пропитались маринадом.
9. Через 4 часа вынимаем ребра из холодильника и заворачиваем их в два слоя фольги.
10. Разогреваем духовку до 180 градусов и готовим 50 минут.
Если хотите обжаренную корочку, то фольгу можно разрезать и ребра вновь убрать в духовку включит функцию гриля, чтобы ребра зарумянились.
11. Свиные ребра запеченные в фольге готовы.
12. Ребра можно подать с отварной картошкой или рисом.
Приятного аппетита
До новых встреч на моем кулинарном блоге.
Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал