Всем доброго времени суток!
Сегодня краткий отзыв о портвейне Feuerheerd`s Anchor Port Tawny (Фойерхирдс Энкор Порт Тони).
Краткая предыстория: Не могу знаете ли я останавливаться на достигнутом. Вот как бывает у обычного человека: нашел для себя вкусный напиток, купил пару ящиков и все. До конца жизни он преспокойно потягивает понравившийся вариант и в ус не дует. А вот человек с тягой попробовать что-либо новое увы так не может: всегда хочется попробовать что-то еще, расширить грани знаний, найти новых фаворитов. Такие люди обычно обзорщиками и становятся, как Автор, ведь нужно же находить применение всему этому творческому процессу новых изысканий. Казалось бы - отведаны наивкуснейшие крепленые вина и один портвейн от Солнечной Долины, прекрасный представитель Массандры - ну закупайся ими, пей без остатка. Но нет, идем в Бристоль выхватывать начальный портвейн в надежде на чудо.
Кстати, если Вам интересны обзоры на ассортимент алкоголя и скидки на него в сетевых магазинах, то заходите на канал моего коллеги Профессиональный АлкоТестер, там всегда можно отследить много актуальной информации.
Производитель - Барао де Вилар Винос С.А. Вот какая информация есть в сети о данном производителе (ссылка на первоисточник):
"Винодельческое хозяйство Barão de Vilar - Vinhos (Барау де Вилар - Виньюш) было основано в 1996 году главой семьи ван Зеллер – Фернандо (Fernando van Zeller), ранее возглавлявшим предприятие Quinta do Noval.
Изначально компания, чьи виноградники расположены в регионе Дору – самом сердце производства портвейнов, занималась производством крепленых вин. Позднее, в 2007 году, владельцы Barão de Vilar - Vinhos решили расширить ассортимент своей продукции до производства высококачественных вин Douro, в связи с чем, был запущен инвестиционный проект, связанный со строительством и оснащением современного винодельческого завода в Санта Комба-де-Вилариса (Santa Comba da Vilariça) в Douro Superior.
В настоящее время Barão de Vilar - Vinhos представляет собой современную компанию с надежной финансовой структурой и управленческой командой с проверенной репутацией, наделенной самыми продвинутыми технологиями, основанными на опыте и знаниях, приобретенных более чем 14 поколениями производителей вина. Имея полный ассортимент вин Porto и Douro, продукция Barão de Vilar - Vinhos широко представлена как в Португалии, так и за ее пределами."
Страна происхождения - Португалия
Сорта винограда - Турига Франка, Тинта Рориш, Тинта Баррока, Тинта Амарела
Выдержка - минимальный возраст выдержки 2 года
Дата розлива - 24.03.2023 года
Крепость - 19,5 %
Сахар - 95 г/дм3
Объём - 0,75 литра
Цена приобретения - 709 руб
Приобретен в сети "Бристоль"
Аромат - не особо мощный, но приятный. Сухой красный виноград, грецкий орех, ягоды черной смородины, терпкая дубовая бочка. Ароматика сама по себе не плоха, но она уж больно зажатая, словно скромничает и никак не хочет выходить и знакомиться. В итоге выходит крайне просто, слабовато, хотя есть предпосылки для вполне солидной ароматики.
Вкус - а вот тут дела куда получше ароматики. Во вкусе напиток достаточно густой, полнотелый. Сочный красный виноград, благородная дубовая бочка с уходом в терпкость, грецкий орех, черная смородина. Вот вроде составляющие те же самые что и в аромате, но насыщенность этими составляющими сразу добавляет баллов портвейну. Добротно сбалансирован, отлично пьется. Это вам не портвейн "Три топора" дамы и господа, который впору пить в подворотне, тут напиток крайне приличного уровня.
Общее впечатление: Чтобы напиток адекватно оценивать нужно выбирать равных противников в ценовой категории и смотреть как претендент будет себя вести на их фоне. Так вот в этой весовой категории портвейнов пока есть Портвейн Крымский Солнечной Долины и все остальные. Фойерхирдс Энкор Порт Тони в этой ситуации это такие же остальные.
Никакой хоть сколько бы то ни было внятной конкуренции представителю Солнечной Долины данный португалец навязать не может. Даже удивительно, насколько же уникально качественный продукт делает отечественный производитель. Но вот если сравнить данного португальца с Лагарада Руби Порто из того же Бристоля и который имеет примерно такой же ценник, то Фойерхирдс заметно получше окажется. Он побогаче во вкусе, погуще, повкуснее. Достаточно добротный напиток для застолья, там он сполна выполнит возложенные на него задачи. А вот до сольного смакования данный портвейн увы не дорос.
И не забывайте подписываться на канал, у нас всегда много интересной и свежей информации о коньяках, скидках на них и не только...
P.s. Статья является личным мнением автора и ни к чему не призывает. Обязательно делитесь своим мнением о напитке в комментариях. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.
P.p.s. Ссылка для добровольно желающих финансового помочь каналу в приобретении новых напитков для обзоров: https://yoomoney.ru/fundraise/sABspQMsJnQ.221123
