Кремсталь — субрегион у Дуная. Виноград там австрийцы выращивают на пологих склонах недалеко от Кремса и производят грюнеры с ароматикой косточковых фруктов, разнотравья, яркой перечной нотой и хрустящей минеральностью.
Производитель вин Winzer Krems владеет 1200 га виноградников, у него можно найти базовые версии вин и образцы с отдельных участков.
Grüner Veltliner занимает 60 % площадей белых виноградников.
Винодельня является гравитационной, т.е. во время обработки виноград перемещается под действием силы тяжести. После сбора в расположенный ниже пресс-центр, а оттуда в виде сусла в новый погреб для брожения, также находящийся на уровень ниже.
Сегодня предлагаю попробовать грюнер вельтлинер этого известного австрийского производителя: сухое белое вино Gruner Veltliner Kremstal.
Бутылка
Вино розлито в традиционную бутылку-флейту. Крышка - винт с австрийским флагом.
Этикетка очень традиционная. Даже винтажная. В блеклых желто-серых тонах на ней как на старом фото какой-то замок, год урожая, сорт винограда, виноделья. Все.
Несмотря на отсутствие об этом информации на контрэтикетке, я нашел в интернете, что вино немного выдерживалось в бочке.
Цвет, запах, вкус
Цвет лимонный, в соломеный.
Аромат спокойный. Лимон, мел, трава, лайм.
Во вкусе лимонный тарт, немного сена, лимонная цедра и варенье, оттенки трав.
Вывод
Вино необычное, не похоже на обычно супер-свежий хрустящий грюнер. Но в итоге получаешь отличное вино, хотя это все же то вино, от которого ждал чего-то немного большего.
Между тем известный дегустатор James Suckling поставил вину 91 балл.
Сейчас вино стоит в SimpleWine 2500 рублей. Это дорого. Я покупал за 1500 по скидкам.
Личный рейтинг: 5 -
С подборкой вин "Лучшее из белого" Вы можете ознакомиться ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)
