- Сегодня я хочу поделиться с вами своим самодельным рецептом приготовления супчика на скорую руку для тех кто не любит картошку, или кому по показаниям врачей и по состоянию здоровья картофель противопоказан.
-Фарш перемешанный с мелкомолотым луком я беру примерно 2-3 столовые ложки и слегка обжариваю. Пока обжаривается фаршик можно поставить кипятиться воду в чайнике.
-Обжариваю 10-15 минут, затем добавляю стакан воды. Можно холодную, но можно и горячую чтоб было быстрее.
-Как фарш с водой закипит поварим его не более 5 минут
-Добавляю измельчённую вермишель быстрого приготовления ( я просто разминаю её руками в упаковке, предварительно вынимаю оттуда все приправы)
-После добавления вермишели варю ещё 5 минут. И суп готов!!!
Можно долго спорить о пользе и вреде этого быстросупчика, но если не добавлять все эти ужасные химические приправы то получается очень вкусно. Вермишель быстрого приготовления я беру самую обычную и не дорогую, а вот в качестве приправ у меня соль, перец, и мелко нарезанная свежая зелень.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!
