Давно известно, что помимо необычайного удовольствия от еды, настоящий сыр обладает еще и рядом необходимых для здоровья питательных веществ. Это не только источник кальция, который так необходим растущим детям и женщинам в профилактике остеопороза, но сыр также обеспечивает организм белком, полезными жирами, фосфором, железом и витаминами А и D.
Как закуска сыр вкусен сам по себе, а в качестве дополнения он придает вкус и характер многим блюдам. Можно есть их как горячими, так и холодными. На завтрак, обед и ужин сыр идеально подходят для любого варианта. Вдохновляйтесь и используйте сыр на своей кухне не только в бутербродах, но и в другой роли. В статье собраны варианты того - как сделать это вкусно и креативно.
1. Свекольные оладьи с сыром Эдам
Розовые блины, до краев наполненные вкусной начинкой — интересная альтернатива традиционным мини-рулетам, эффектный гарнир к праздничному (и не только) столу. Такие рулетики обязательно произведут впечатление на гостей. Сыр Эдам идеально подходит для горячих блюд, в качестве закуски или дополнения к бутерброду. Имеет нежную ореховую нотку и мягкий вкус.
2. Свиная вырезка с сыром
Нет идеи на ужин? Можно легко приготовить его по этой задумке. Рецепт займет несколько минут, чтобы приготовить, а затем наслаждаться вкусной едой. Свиную вырезку нужно аккуратно размять, приправить, положить ломтики сыра, тушеного шпината, чеснока и закатать.
Запечь в духовке, а тем временем приготовить гарнир, накрыть стол и пригласить семью.
3. Запеченная цветная капуста с сыром
Цветная капуста, запеченная под сыром — простая и вкусная идея для обеда или горячего ужина. Понадобится всего несколько продуктов и за 10 минут будет вкусная и полезная еда.
4. Пикантные мини-круассаны с сыром
Слоеное тесто в сочетании с сыром — отличная основа для приготовления вкусных закусок и даже блюд на ужин. В начинку также можно добавить куриной грудки, грибов, зелени и специй, они создадут идеальную композицию. Блюдо отлично подойдет для горячего ужина, хотя и в холодном виде, как перекус на работу или учебу - будет не менее вкусным.