Предлагаю рецепт ароматного шикарного сливочного супа с креветками, который приятно разнообразит обеденное меню. Сливочный суп с креветками Ингредиенты: Плавленный сыр - 250 г Очищенные креветки - 300 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Картофель - 4 шт Зелень Соль, перец - по вкусу Приготовление: В кастрюлю наливаем 2 литра воды и доводим до кипения. Добавляем плавленный сыр и постоянно помешиваем до полного растворения сыра. Картофель нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю. Варим до готовности. В это время лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. Морковь натираем на тёрке и добавляем к луку. Обжариваем ещё в течении 2-3 минут. Когда картофель готов, его необходимо хорошенько размять. Добавляем в кастрюлю жареные лук и морковь. Солим, перчим по вкусу. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, очищенные креветки и зелень. Перемешиваем, даём закипеть и выключаем огонь. Даём настояться. Суп готов. Приятного аппетита! Не за