Сегодня главному универсальному магазину страны 130 лет! Отмечаем день рождения ГУМа порцией вкуснейшего мороженого!
ГУМовское мороженое — это «то самое» снежное лакомство: нежный пломбир, любимое крем-брюле, ароматное дынное, яркое черничное или знаменитое эскимо в шуршащей фольге.
ГОСТ на мороженое был самым жестким в мире и требовал исключительно натуральных продуктов. Особенностью являлось и то, что мороженое производилось в самом магазине.В подвале ГУМа был расположен специальный цех по производству, где сначала делали только пломбир и крем-брюле, а позже – и другие сорта.
Для кого-то ГУМовское мороженое в хрустящих вафельных стаканчиках – это вкус детства, для кого-то – воспоминания о студенческих годах и романтических свиданиях у фонтана, для меня – впечатления о первой поездке в Москву. Несмотря на то, что многие процессы производства автоматизировались, ГУМовское мороженое по-прежнему делают вручную – технология не изменилась.
Мой младший племяннмк родился и вырос в Москве. Когда-то мороженым маленького мальчишку угощала я. Пришло время поменяться ролями. У него вишнёвое, у меня — культовая шоколадная крошка!
Вкусно! Но, скажу вам по секрету, в Мордовии мороженое не уступает ГУМовскому. Только никому не рассказывайте — нам больше достанется!
