Перед праздниками, как правило, на улицах появляются развалы с красной икрой. Несмотря на многочисленные предупреждения, жители Курской области верят продавцам и в желании сэкономить покупают не деликатес, а фальсификат. На днях похожая история произошла в Железногорске.
В управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям рассказали, что полиция задержала двух женщин, которые на улице продавали красную икру. На жестяных банках было написано, что это икра горбуши, нерки. Было указано и предприятие, которое изготовило продукт. Это ООО «Дельта» Камчатский край, Елизовский район, п. Светлый, ул. Ручейная, 17-б. То есть вроде все нормально.
Но в ходе проверки выяснилось, что на икру нет ветеринарных сопроводительных документов. Более того, торгующие икрой сомнительного качества женщины рассказали, что дешево купили товар по объявлению в интернете. И решили подзаработать, перепродав с наценкой.
Содержимое банок с икрой проверили в Орловской испытательной лаборатории. И выяснили, что продукт в банке не является икрой лососевых рыб. Кроме того, микробиологические исследования обнаружили неблагополучие продукта. То есть продавали не только фальсифицированный, но и небезопасный для здоровья продукт.
«Друг для друга» ранее уже писала, как отличить настоящую икру от фальсификата.
Юлия КУРАСОВА
Постоянный адрес новости на сайте «Друг для друга» ~ https://dddkursk.ru/lenta/2023/12/23/104328/.
Новости Курска за ~ 23 декабря ~ декабрь 2023 года.